Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок 25 г
Вода 250 г
Сахар песок 24 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.6% 3111 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.3% 2808 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.1% 909 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.4% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1.6% 10588 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3600 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.253 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 31923 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.7% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.5% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6234 г
Витамин РР, НЭ 0.6266 мг 20 мг 3.1% 5.4% 3192 г
Макроэлементы
Калий, K 131.32 мг 2500 мг 5.3% 9.2% 1904 г
Кальций, Ca 41.1 мг 1000 мг 4.1% 7.1% 2433 г
Магний, Mg 30.76 мг 400 мг 7.7% 13.4% 1300 г
Натрий, Na 13.97 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9306 г
Сера, S 7.89 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12674 г
Фосфор, Ph 63.6 мг 800 мг 8% 13.9% 1258 г
Хлор, Cl 28.45 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 13.7% 1266 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6637 г
Кобальт, Co 0.201 мкг 10 мкг 2% 3.5% 4975 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.2% 80000 г
Медь, Cu 3.38 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 29586 г
Молибден, Mo 1.253 мкг 70 мкг 1.8% 3.1% 5587 г
Селен, Se 0.501 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 10978 г
Фтор, F 67.67 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5911 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.1003 мг 12 мг 0.8% 1.4% 11964 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Какао составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 57.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ