Рецепт ролл с огур сыр и кунжут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ролл с огур сыр и кунжут

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 45 г
Вода 90 г
Агава, сушеная, юго-запад 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус 9% 20 г
Огурец, грунтовый 100 г
Сыр адыгейский 31 г
Кунжут, семя (Пассерование) 45 г
Водоросли 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ролл с огур сыр и кунжут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5% 1382 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.6% 718 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.1% 1672 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.3% 741 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.4% 2894 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 8.5% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.1% 1698 г
Витамин В4, холин 12.64 мг 500 мг 2.5% 1.7% 3956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.842 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6847 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 2.9% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.7114 мг 20 мг 13.6% 9.4% 738 г
Макроэлементы
Калий, K 192.26 мг 2500 мг 7.7% 5.3% 1300 г
Кальций, Ca 272.04 мг 1000 мг 27.2% 18.8% 368 г
Кремний, Si 159.406 мг 30 мг 531.4% 367.5% 19 г
Магний, Mg 97.03 мг 400 мг 24.3% 16.8% 412 г
Натрий, Na 284.55 мг 1300 мг 21.9% 15.1% 457 г
Сера, S 28.31 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3532 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 15.6% 443 г
Хлор, Cl 365.64 мг 2300 мг 15.9% 11% 629 г
Микроэлементы
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 51.42 мкг ~
Железо, Fe 2.669 мг 18 мг 14.8% 10.2% 674 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 8.7% 795 г
Марганец, Mn 0.5295 мг 2 мг 26.5% 18.3% 378 г
Медь, Cu 107.66 мкг 1000 мкг 10.8% 7.5% 929 г
Молибден, Mo 4.347 мкг 70 мкг 6.2% 4.3% 1610 г
Селен, Se 2.674 мкг 55 мкг 4.9% 3.4% 2057 г
Фтор, F 40.85 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9792 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2415 г
Цинк, Zn 0.6433 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1865 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ролл с огур сыр и кунжут составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ОГУР СЫР И КУНЖУТ

ролл с огур сыр и кунжут богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 27,2 %, кремнием - 531,4 %, магнием - 24,3 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 15,9 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 26,5 %

Чем полезен ролл с огур сыр и кунжут

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ролл с огур сыр и кунжут, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ролл с огур сыр и кунжут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы