Рецепт Индейка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индейка с овощами
| Индейка 1 кат. (Тушение) | 700 г |
| Картофель (Припускание) | 1000 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 260 г |
| Кабачок (Припускание) | 740 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.4% | 1041 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.8% | 789 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.2% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.8 мкг | 900 мкг | 26.6% | 20.5% | 375 г |
| бета Каротин | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 21.9% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 46.14 мг | 500 мг | 9.2% | 7.1% | 1084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 11.8% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.001 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 6.1% | 1268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6304 мг | 20 мг | 28.2% | 21.7% | 355 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.52 мг | 2500 мг | 16.9% | 13% | 590 г |
| Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5653 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 4.6% | 1672 г |
| Натрий, Na | 32.19 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 4039 г |
| Сера, S | 97.49 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.5% | 1026 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 9.3% | 825 г |
| Хлор, Cl | 57.37 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 4009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 4.6% | 1679 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 7.349 мкг | 10 мкг | 73.5% | 56.6% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0839 мг | 2 мг | 4.2% | 3.2% | 2384 г |
| Медь, Cu | 96.25 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.4% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 13.419 мкг | 70 мкг | 19.2% | 14.8% | 522 г |
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35484 г |
| Фтор, F | 14.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28129 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 12.9% | 596 г |
| Цинк, Zn | 0.9839 мг | 12 мг | 8.2% | 6.3% | 1220 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ
Индейка с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином PP - 28,2 %, калием - 16,9 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 73,5 %, молибденом - 19,2 %, хромом - 16,8 %
Чем полезен Индейка с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- MCT-масло
- Каша из булгура
- Печенье английское 13 гр
- ролл с огур сыр и кунжут
- Жаркое
- Каппучино Риоба
- Кокосанка
- морепродукты с соевыми ростками
- Сырники от 080914
- фрикадельки рыбные (3 штуки)-125g
- Зонтики в кляре
- Мёд
- спаржа по-корейски
- Паштет из куриной печени
- маргарин Пампушка
- батончик Picnic
- Рисовая запеканка с курицей
- Салат из помидоров, огурцов и болгарского перца
- индейка грудка
- перцы фаршированные мясом индейки
- хлопьевый козинак
- кекс 08,09
- мороженое сливочное деп
- базилик
- орегано
- Салат с перцем и помидором
- перцы сладкие
- Грибной пирог
- Налисники из цельнозерновой муки
- Булочка со шпинатом
- Молоко низколактозное 2,5%
- Ласковое Лето Т-Й, 3,5%
- каша тыквенная (430)
- корица
- Рис отварной белый
- Сардина атлантическая в томатном соусе (Рыбное меню)
- Шампанское Золотая балка
- Ашан: Сосиска в тесте вес.
- кабачковая икра 2
- сосиски фитнес
- оладья из куриной печени
- Шницель куриный 291 (b)
- шпинат
- Шпинат
- Свое мороженое порошковое
- Мороженое порошок
- Крекер Твисто
- руккола
- сухофрукты смесь
- салат с моцареллой (250г)
- Кофе с сахаром мой стандартный
- гаспачо 3
- перга пчелиная
- Полет 5 злаков
- телятина, говядина
- чечевица
- зелёный горошек (замороженный)
- яйцо
- Обезжиренный творог ОСТАНКИНО
- горошек
- Птичье молоко
- конфеты птичье молоко
- questabar
- Овощная смесь от 09.09.14
- доширак
- Вегетарианские оладьи (блины) тыквенно - яблочно - ореховые без яиц
- каша манка
- сухарики
- Гренки ( если очень хочется)
- оладьи из сайры
- био баланс био йогурт злаки 1.5%
- Кашка рисовая
- Жевательные конфеты с кальцием и витамином D
- Спагетти "Волосы ангела"
- каша кукурузная
- Кетчуп Махеев Грузинский
- тефтели с куриной грудкой
- Витамины Алфавит табл №1 кальций-D3+
- Витамины Алфавит табл № 2 Антиоксиданты
- Салат овощной с сельдереем
- Витамины Алфавит таб № 3 Железо+
- суп с фрикадельками
- Сельдерей стебель
- плов
- Помидор+огурец+сметана
- Колбаса домашняя
- Сыр Легкий 35%
- Бутер с треской и сыром
- Битки куринные
- семечки подсолнечные
- фарш домашний
- котлеты с творгои и кабачком
- Шоколад "Априори" 85 % како
- Зефир Ecobotanica с малиной
- Чай из кипрея
- суп с лисичками
- протеин
- моя шарлотка
- кальмары с перцем и луком со сметаной
- Оливье без майонеза
Метки: Как приготовить Индейка с овощами, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
