Рецепт Салат ПП 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ПП 1

Капуста белокочанная 106 г
Огурец парниковый 140 г
Сельдерей 94 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 50 г
Майонез ПП 60 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ПП 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.1% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.5% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.2% 1818 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.3% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.9 мкг 900 мкг 22.4% 57.9% 446 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 1.114 мкг ~
бета Каротин 1.157 мг 5 мг 23.1% 59.7% 432 г
бета Криптоксантин 0.967 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.8% 2903 г
Витамин В4, холин 29.99 мг 500 мг 6% 15.5% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 11.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 17.646 мкг 400 мкг 4.4% 11.4% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 4.9% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 28.57 мг 90 мг 31.7% 81.9% 315 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 4.1% 6329 г
Витамин D3, холекальциферол 0.158 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 6.2% 4178 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11765 г
Витамин К, филлохинон 66.5 мкг 120 мкг 55.4% 143.2% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.4578 мг 20 мг 2.3% 5.9% 4369 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.89 мг 2500 мг 9.6% 24.8% 1042 г
Кальций, Ca 46.14 мг 1000 мг 4.6% 11.9% 2167 г
Кремний, Si 28.18 мг 30 мг 93.9% 242.6% 106 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 13.7% 1886 г
Натрий, Na 138.6 мг 1300 мг 10.7% 27.6% 938 г
Сера, S 18.33 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5456 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 15% 1713 г
Хлор, Cl 167.06 мг 2300 мг 7.3% 18.9% 1377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.7 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 10.3% 2517 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 4.1% 6438 г
Кобальт, Co 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 37.7% 685 г
Литий, Li 2.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 15% 1712 г
Медь, Cu 46.33 мкг 1000 мкг 4.6% 11.9% 2158 г
Молибден, Mo 4.388 мкг 70 мкг 6.3% 16.3% 1595 г
Никель, Ni 6.432 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 1.943 мкг 55 мкг 3.5% 9% 2831 г
Стронций, Sr 16.16 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 13.7% 1894 г
Цинк, Zn 0.2885 мг 12 мг 2.4% 6.2% 4159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат ПП 1 составляет 38,7 кКал.

  • Порция = 240 гр (92.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПП 1

Салат ПП 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 31,7 %, витамином K - 55,4 %, кремнием - 93,9 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Салат ПП 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ПП 1, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ПП 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты