Рецепт Кето яйца с рукколой 250. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето яйца с рукколой 250

Яйцо куриное 120 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Руккола 100 г
Способ приготовления

Пожарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето яйца с рукколой 250".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.9% 1056 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 16.4% 316 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.7% 3144 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.4 мкг 900 мкг 28% 14.6% 357 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 6.7% 774 г
Лютеин + Зеаксантин 1422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.1% 732 г
Витамин В4, холин 126.6 мг 500 мг 25.3% 13.1% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 8.4% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 42.16 мкг 400 мкг 10.5% 5.5% 949 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин D, кальциферол 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 6.6% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин Н, биотин 9.696 мкг 50 мкг 19.4% 10.1% 516 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 18.9% 275 г
Витамин РР, НЭ 1.862 мг 20 мг 9.3% 4.8% 1074 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.4 мг 2500 мг 8.6% 4.5% 1161 г
Кальций, Ca 91.12 мг 1000 мг 9.1% 4.7% 1097 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1629 г
Натрий, Na 75.6 мг 1300 мг 5.8% 3% 1720 г
Сера, S 95.04 мг 1000 мг 9.5% 4.9% 1052 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 7.5% 693 г
Хлор, Cl 74.88 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 5.2% 996 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 3.3% 1563 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 24.9% 208 г
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1403 г
Медь, Cu 70.54 мкг 1000 мкг 7.1% 3.7% 1418 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2431 г
Селен, Se 14.856 мкг 55 мкг 27% 14% 370 г
Фтор, F 26.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2604 г
Цинк, Zn 0.7328 мг 12 мг 6.1% 3.2% 1638 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.188 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.354 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 1.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.867 г min 16.8 г 34.9% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.453 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.08 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.163 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Кето яйца с рукколой 250 составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ЯЙЦА С РУККОЛОЙ 250

Кето яйца с рукколой 250 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 25,3 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 19,4 %, витамином K - 36,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 48 %, селеном - 27 %

Чем полезен Кето яйца с рукколой 250

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето яйца с рукколой 250, калорийность 192,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето яйца с рукколой 250, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы