Рецепт Торт Светлана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Светлана

Пшеничная мука, высшего сорта 3 Стакан 250 мл
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 250 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Уксус столовый 9% 5 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 750 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Сахар песок 1.5 Стакан 250 мл
Пшеничная мука, высшего сорта 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Светлана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.3 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.7% 1407 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.5% 577 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 6.7% 559 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 2.9% 1280 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3% 1259 г
Витамин В4, холин 42.27 мг 500 мг 8.5% 3.2% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 2.9% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.196 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4350 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 3% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.3% 2836 г
Витамин Н, биотин 3.246 мкг 50 мкг 6.5% 2.4% 1540 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.48 мг 20 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.97 мг 2500 мг 5.4% 2% 1866 г
Кальций, Ca 86.27 мг 1000 мг 8.6% 3.2% 1159 г
Кремний, Si 1.007 мг 30 мг 3.4% 1.3% 2979 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2970 г
Натрий, Na 71.11 мг 1300 мг 5.5% 2.1% 1828 г
Сера, S 47.63 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2100 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 4.3% 869 г
Хлор, Cl 79.41 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.3 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.65 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3114 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2722 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 5.8% 649 г
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 2.8% 1345 г
Медь, Cu 38.57 мкг 1000 мкг 3.9% 1.5% 2593 г
Молибден, Mo 5.231 мкг 70 мкг 7.5% 2.8% 1338 г
Никель, Ni 0.554 мкг ~
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Селен, Se 4.585 мкг 55 мкг 8.3% 3.1% 1200 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19920 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.5103 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.244 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.723 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.941 г min 16.8 г 17.5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Торт Светлана составляет 266,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СВЕТЛАНА

Торт Светлана богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Торт Светлана

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Светлана, калорийность 266,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Светлана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги