Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 1 г
Яйцо куриное 2 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 кКал 1684 кКал 12.7% 6% 790 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.3% 1086 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 14% 335 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.8% 2576 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3439 г
Зола 0.854 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 7.3% 647 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6.3% 744 г
Витамин В4, холин 130.66 мг 500 мг 26.1% 12.2% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 7.1% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 5.1% 917 г
Витамин В9, фолаты 7.409 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5399 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 4.1% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин D, кальциферол 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 5.2% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.189 мг 15 мг 34.6% 16.2% 289 г
Витамин Н, биотин 11.757 мкг 50 мкг 23.5% 11% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1677 мг 20 мг 10.8% 5.1% 923 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.46 мг 2500 мг 8.2% 3.8% 1217 г
Кальций, Ca 30.89 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3237 г
Кремний, Si 29.806 мг 30 мг 99.4% 46.6% 101 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1792 г
Натрий, Na 79.72 мг 1300 мг 6.1% 2.9% 1631 г
Сера, S 93.17 мг 1000 мг 9.3% 4.4% 1073 г
Фосфор, Ph 108.1 мг 800 мг 13.5% 6.3% 740 г
Хлор, Cl 97.03 мг 2300 мг 4.2% 2% 2370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 144 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 3.9% 1203 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 3.2% 1481 г
Кобальт, Co 5.116 мкг 10 мкг 51.2% 24% 195 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 2.8% 1678 г
Медь, Cu 72.14 мкг 1000 мкг 7.2% 3.4% 1386 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 2.7% 1717 г
Никель, Ni 1.548 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 15.902 мкг 55 мкг 28.9% 13.6% 346 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 28.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13962 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2392 г
Цинк, Zn 0.619 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.886 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.071 г min 16.8 г 30.2% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.626 г от 11.2 до 20.6 г 68.1% 31.9%
18:2 Линолевая 6.986 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая 0.051 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.9%

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 213.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином D - 11,1 %, витамином E - 34,6 %, витамином H - 23,5 %, кремнием - 99,4 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 51,2 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Банановые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ