Рецепт Пицца с сосисками из грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с сосисками из грудки

Филе без кожи охладенное 598 г
Соус томатный для Болоньезе 39 г
Овсяные отруби быстрого приготовления 45 г
Перец сладкий красный (Жарка) 235 г
Маслины без косточки консервированные 39 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Подсолнечное масло 3 г
Сыр "Топлёное молочко" 82 г
Сосиски"Молочные" из настоящего мяса 141 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с сосисками из грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.4% 514 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.5% 727 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.3% 5214 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.1% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 6.8% 1009 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Лютеин + Зеаксантин 6.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1364 г
Витамин В4, холин 22.38 мг 500 мг 4.5% 3.1% 2234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.649 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5229 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 27.35 мг 90 мг 30.4% 20.8% 329 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2737 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.694 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2952 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.1452 мг 20 мг 25.7% 17.6% 389 г
Ниацин 5.774 мг ~
Бетаин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.36 мг 2500 мг 11.3% 7.7% 882 г
Кальций, Ca 66.52 мг 1000 мг 6.7% 4.6% 1503 г
Кремний, Si 4.81 мг 30 мг 16% 11% 624 г
Магний, Mg 59.31 мг 400 мг 14.8% 10.1% 674 г
Натрий, Na 305.79 мг 1300 мг 23.5% 16.1% 425 г
Сера, S 47.04 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2126 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 16.8% 408 г
Хлор, Cl 162.31 мг 2300 мг 7.1% 4.9% 1417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 5.8% 1174 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2913 г
Кобальт, Co 6.216 мкг 10 мкг 62.2% 42.6% 161 г
Литий, Li 17.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.2756 мг 2 мг 13.8% 9.5% 726 г
Медь, Cu 100.6 мкг 1000 мкг 10.1% 6.9% 994 г
Молибден, Mo 6.789 мкг 70 мкг 9.7% 6.6% 1031 г
Никель, Ni 1.478 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 4.609 мкг 55 мкг 8.4% 5.8% 1193 г
Фтор, F 73.84 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5417 г
Хром, Cr 13.8 мкг 50 мкг 27.6% 18.9% 362 г
Цинк, Zn 1.1991 мг 12 мг 10% 6.9% 1001 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аргинин* 1.104 г ~
Валин 0.88 г ~
Гистидин* 0.79 г ~
Изолейцин 0.745 г ~
Лейцин 1.304 г ~
Лизин 1.556 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.706 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.701 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.969 г ~
Аланин 0.819 г ~
Аспарагиновая кислота 1.301 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.605 г ~
Глутаминовая кислота 2.083 г ~
Пролин 0.757 г ~
Серин 0.815 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пицца с сосисками из грудки составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С СОСИСКАМИ ИЗ ГРУДКИ

Пицца с сосисками из грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,4 %, витамином PP - 25,7 %, калием - 11,3 %, кремнием - 16 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 62,2 %, марганцем - 13,8 %, хромом - 27,6 %

Чем полезен Пицца с сосисками из грудки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с сосисками из грудки, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с сосисками из грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы