Рецепт Ходовая хавка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ходовая хавка

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 250 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Ходовая хавка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 кКал 1684 кКал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.5% 555 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.4% 3111 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.1% 1470 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.3% 909 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.2% 3476 г
Зола 2.381 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 51.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.2% 1800 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.991 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11905 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.8037 мг 20 мг 24% 18% 416 г
Ниацин 4.38 мг ~
Бетаин 3.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.03 мг 2500 мг 8.8% 6.6% 1131 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7047 г
Магний, Mg 73.23 мг 400 мг 18.3% 13.7% 546 г
Натрий, Na 625.44 мг 1300 мг 48.1% 36.1% 208 г
Фосфор, Ph 154.7 мг 800 мг 19.3% 14.5% 517 г
Хлор, Cl 33.62 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6841 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 7% 1073 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5725 г
Кобальт, Co 3.93 мкг 10 мкг 39.3% 29.5% 254 г
Марганец, Mn 0.8409 мг 2 мг 42% 31.6% 238 г
Медь, Cu 162.45 мкг 1000 мкг 16.2% 12.2% 616 г
Молибден, Mo 4.803 мкг 70 мкг 6.9% 5.2% 1457 г
Селен, Se 19.869 мкг 55 мкг 36.1% 27.1% 277 г
Фтор, F 56.77 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7046 г
Хром, Cr 10.92 мкг 50 мкг 21.8% 16.4% 458 г
Цинк, Zn 1.3941 мг 12 мг 11.6% 8.7% 861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.071 г ~
Мальтоза 0.218 г ~
Сахароза 0.12 г ~
Фруктоза 0.038 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.96 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.672 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.147 г ~
Лизин 1.267 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.602 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.856 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.701 г ~
Аспарагиновая кислота 1.073 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 2.54 г ~
Пролин 0.843 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.354 г ~
18:1 цис 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.9%
18:2 Линолевая 0.402 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.294 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%

Энергетическая ценность Ходовая хавка составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 133.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 65.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХОДОВАЯ ХАВКА

Ходовая хавка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 39,3 %, марганцем - 42 %, медью - 16,2 %, селеном - 36,1 %, хромом - 21,8 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Ходовая хавка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Ходовая хавка, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ходовая хавка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ