Рецепт Гриль перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гриль перец

Перец сладкий зеленый 350 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гриль перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.2% 3455 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.1% 1098 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.6% 2407 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 18.3% 606 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 428.9 мкг 900 мкг 47.7% 52.8% 210 г
бета Каротин 2.574 мг 5 мг 51.5% 57% 194 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 7.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 10.6% 1047 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.6 мг 2 мг 30% 33.2% 333 г
Витамин В9, фолаты 17.157 мкг 400 мкг 4.3% 4.8% 2331 г
Витамин C, аскорбиновая 257.35 мг 90 мг 285.9% 316.3% 35 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.201 мг 15 мг 8% 8.8% 1249 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 11.7% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.0294 мг 20 мг 5.1% 5.6% 1943 г
Ниацин 1.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.66 мг 2500 мг 11.2% 12.4% 894 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7283 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 3.3% 3331 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37901 г
Сера, S 14.75 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6780 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 3.8% 2909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 5.3% 2098 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2913 г
Кобальт, Co 5.147 мкг 10 мкг 51.5% 57% 194 г
Марганец, Mn 0.2745 мг 2 мг 13.7% 15.2% 729 г
Медь, Cu 171.57 мкг 1000 мкг 17.2% 19% 583 г
Фтор, F 12.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33306 г
Хром, Cr 10.29 мкг 50 мкг 20.6% 22.8% 486 г
Цинк, Zn 0.7549 мг 12 мг 6.3% 7% 1590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гриль перец составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИЛЬ ПЕРЕЦ

Гриль перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,7 %, бэта-каротином - 51,5 %, витамином B6 - 30 %, витамином C - 285,9 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 51,5 %, марганцем - 13,7 %, медью - 17,2 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Гриль перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гриль перец, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гриль перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги