Рецепт кабачки 03.08.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки 03.08.2019

Подсолнечное масло 42 г
Кабачок (Жарка) 1096 г
фарш домашний 260 г
Лук репчатый (Жарка) 232 г
Укроп (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки 03.08.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4% 2375 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 14.5% 667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.9% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 2.8% 3435 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 3% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.61 мкг 400 мкг 3.4% 3.3% 2939 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 9.2% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 9.7% 991 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1% 10352 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.5891 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3395 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.36 мг 2500 мг 8.1% 7.8% 1229 г
Кальций, Ca 21.83 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4581 г
Кремний, Si 24.725 мг 30 мг 82.4% 79.4% 121 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 2.5% 3788 г
Натрий, Na 3.25 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Сера, S 12.18 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8210 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 2.3% 4233 г
Хлор, Cl 6 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 5.24 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4147 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 17.7% 544 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 8.5% 1143 г
Медь, Cu 56.11 мкг 1000 мкг 5.6% 5.4% 1782 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3286 г
Никель, Ni 1.584 мкг ~
Рубидий, Rb 98 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42781 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.3744 мг 12 мг 3.1% 3% 3205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 38.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.978 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.82 г ~

Энергетическая ценность кабачки 03.08.2019 составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ 03.08.2019

кабачки 03.08.2019 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 82,4 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен кабачки 03.08.2019

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки 03.08.2019, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки 03.08.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты