Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Сосиски тавровские 115 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 170 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец сладкий красный (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.6% 784 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.2% 667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.8% 4178 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 11.9% 629 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2146 г
Лютеин + Зеаксантин 4.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 10.2% 735 г
Витамин В4, холин 118.17 мг 500 мг 23.6% 17.6% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 11.2% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.217 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5542 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 9% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 9.94 мг 90 мг 11% 8.2% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 7.2% 1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин Н, биотин 9.838 мкг 50 мкг 19.7% 14.7% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.458 мг 20 мг 7.3% 5.5% 1372 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.93 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1909 г
Кальций, Ca 62.31 мг 1000 мг 6.2% 4.6% 1605 г
Кремний, Si 2.444 мг 30 мг 8.1% 6.1% 1227 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3120 г
Натрий, Na 159.48 мг 1300 мг 12.3% 9.2% 815 г
Сера, S 87.59 мг 1000 мг 8.8% 6.6% 1142 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 11.1% 669 г
Хлор, Cl 239.16 мг 2300 мг 10.4% 7.8% 962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 5.3% 1417 г
Йод, I 12.02 мкг 150 мкг 8% 6% 1248 г
Кобальт, Co 4.976 мкг 10 мкг 49.8% 37.2% 201 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 4% 1845 г
Медь, Cu 62.31 мкг 1000 мкг 6.2% 4.6% 1605 г
Молибден, Mo 5.072 мкг 70 мкг 7.2% 5.4% 1380 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 14.725 мкг 55 мкг 26.8% 20% 374 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 31.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12767 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 4.6% 1629 г
Цинк, Zn 0.7313 мг 12 мг 6.1% 4.6% 1641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.582 г min 16.8 г 15.4% 11.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 8.7%

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ

Омлет с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 12 %, витамином C - 11 %, витамином H - 19,7 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 49,8 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Омлет с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосисками, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги