Рецепт Тушеная цветная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная цветная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Цветная капуста (Жарка) 550 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная цветная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.6% 2533 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9% 2154 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 25.4% 769 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.4% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 28125 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 11.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 12.3% 1579 г
Витамин В4, холин 57.29 мг 500 мг 11.5% 22.5% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 1.141 мг 5 мг 22.8% 44.5% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 19.9% 985 г
Витамин В9, фолаты 29.147 мкг 400 мкг 7.3% 14.3% 1372 г
Витамин C, аскорбиновая 48.79 мг 90 мг 54.2% 105.9% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.267 мг 15 мг 8.4% 16.4% 1184 г
Витамин Н, биотин 1.901 мкг 50 мкг 3.8% 7.4% 2630 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 33.2% 588 г
Витамин РР, НЭ 1.1266 мг 20 мг 5.6% 10.9% 1775 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.9 мг 2500 мг 8.5% 16.6% 1174 г
Кальций, Ca 26.36 мг 1000 мг 2.6% 5.1% 3794 г
Кремний, Si 27.88 мг 30 мг 92.9% 181.4% 108 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 8.4% 2320 г
Натрий, Na 10.14 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12821 г
Сера, S 24.33 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4110 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 12.7% 1544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 722.4 мкг ~
Бор, B 633.6 мкг ~
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 15.4% 1268 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 4.9% 3947 г
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 19.3% 1012 г
Медь, Cu 53.23 мкг 1000 мкг 5.3% 10.4% 1879 г
Молибден, Mo 10.138 мкг 70 мкг 14.5% 28.3% 690 г
Никель, Ni 11.215 мкг ~
Селен, Se 0.76 мкг 55 мкг 1.4% 2.7% 7237 г
Фтор, F 1.27 мкг 4000 мкг 314961 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.3548 мг 12 мг 3% 5.9% 3382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 58.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.498 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.378 г ~

Энергетическая ценность Тушеная цветная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тушеная цветная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 22,8 %, витамином C - 54,2 %, витамином K - 17 %, кремнием - 92,9 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Тушеная цветная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная цветная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная цветная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы