Рецепт Салат овощной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной 1

Уксус винный, красный 8 г
Авокадо 47 г
Огурец парниковый 84 г
Помидор (томат), парниковый 210 г
Пекинская капуста 141 г
Соевый соус 8 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2712 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 5.3 г 60 г 8.8% 14.2% 1132 г
Углеводы 2.6 г 211 г 1.2% 1.9% 8115 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.7% 1667 г
Вода 88.8 г 2400 г 3.7% 6% 2703 г
Зола 0.972 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 7.1% 2290 г
альфа Каротин 2.45 мкг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 8.5% 1901 г
бета Криптоксантин 2.541 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.9% 4186 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 29.718 мкг 400 мкг 7.4% 11.9% 1346 г
Витамин C, аскорбиновая 17.51 мг 90 мг 19.5% 31.4% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 7.6% 2131 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34247 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 29.3% 550 г
Витамин РР, НЭ 0.5519 мг 20 мг 2.8% 4.5% 3624 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.45 мг 2500 мг 9.9% 15.9% 1014 г
Кальций, Ca 28.69 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3486 г
Кремний, Si 11.027 мг 30 мг 36.8% 59.3% 272 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 3.9% 4149 г
Натрий, Na 95.34 мг 1300 мг 7.3% 11.8% 1364 г
Сера, S 5.92 мг 1000 мг 0.6% 1% 16892 г
Фосфор, Ph 34.4 мг 800 мг 4.3% 6.9% 2326 г
Хлор, Cl 27.16 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.6 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 4.2% 3888 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1% 18072 г
Кобальт, Co 2.595 мкг 10 мкг 26% 41.9% 385 г
Литий, Li 11.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 12.1% 1328 г
Медь, Cu 79.1 мкг 1000 мкг 7.9% 12.7% 1264 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 6.9% 2333 г
Никель, Ni 5.272 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44693 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 7.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.2481 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4837 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Галактоза 0.009 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.038 г ~
Сахароза 0.007 г ~
Фруктоза 0.011 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.454 мг ~
Стигмастерол 0.181 мг ~
бета Ситостерол 10.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.48 г от 18.8 до 48.8 г 18.5% 29.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 10%
18:2 Линолевая 0.623 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24%

Энергетическая ценность Салат овощной 1 составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 62.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОВОЩНОЙ 1

Салат овощной 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, витамином K - 18,2 %, кремнием - 36,8 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Салат овощной 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат овощной 1, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ