Рецепт Пицца бездрожжевая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца бездрожжевая

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	212 г
Вода	100 г
Соль поваренная пищевая	2.35 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	237 г
Лук репчатый (Жарка)	180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	25 г
Оливковое масло	10 г
Бедро в микроволновке	85 г
Шампиньоны резанные "Лорадо"	115 г
Томатная паста"Барские томаты"	40 г
Разрыхлитель теста "Приправыч"	5 г
Огурцы маринованные"Veres"	77 г
Маслины "MAKARENA"	57 г
Сыр "Пиццарелла"	121 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца бездрожжевая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.9 ккал	1684 ккал	10%	6%	1003 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	5.3%	1118 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	7.7%	767 г
Углеводы	18.3 г	219 г	8.4%	5%	1197 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.7%	1053 г
Вода	66.8 г	2273 г	2.9%	1.7%	3403 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.2 мкг	900 мкг	6.1%	3.6%	1630 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	2.105 мкг	~
бета Каротин	0.192 мг	5 мг	3.8%	2.3%	2604 г
бета Криптоксантин	4.964 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.294 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2.8%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	4.5%	1324 г
Витамин В4, холин	20.63 мг	500 мг	4.1%	2.4%	2424 г
Витамин В5, пантотеновая	0.353 мг	5 мг	7.1%	4.2%	1416 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	3.9%	1538 г
Витамин В9, фолаты	9.489 мкг	400 мкг	2.4%	1.4%	4215 г
Витамин В12, кобаламин	0.166 мкг	3 мкг	5.5%	3.3%	1807 г
Витамин C, аскорбиновая	6.29 мг	90 мг	7%	4.2%	1431 г
Витамин D, кальциферол	0.067 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	14925 г
Витамин D3, холекальциферол	0.035 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.683 мг	15 мг	4.6%	2.7%	2196 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	0.9%	6849 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	4.1%	1481 г
Витамин РР, НЭ	2.0907 мг	20 мг	10.5%	6.3%	957 г
Ниацин	0.994 мг	~
Бетаин	1.124 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	283.7 мг	2500 мг	11.3%	6.7%	881 г
Кальций, Ca	132.71 мг	1000 мг	13.3%	7.9%	754 г
Кремний, Si	1.948 мг	30 мг	6.5%	3.9%	1540 г
Магний, Mg	15.41 мг	400 мг	3.9%	2.3%	2596 г
Натрий, Na	231.79 мг	1300 мг	17.8%	10.6%	561 г
Сера, S	80.29 мг	1000 мг	8%	4.8%	1245 г
Фосфор, P	158.6 мг	800 мг	19.8%	11.8%	504 г
Хлор, Cl	172.76 мг	2300 мг	7.5%	4.5%	1331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	260.9 мкг	~
Бор, B	39 мкг	~
Ванадий, V	17.95 мкг	~
Железо, Fe	0.967 мг	18 мг	5.4%	3.2%	1861 г
Йод, I	17.23 мкг	150 мкг	11.5%	6.8%	871 г
Кобальт, Co	4.862 мкг	10 мкг	48.6%	28.9%	206 г
Литий, Li	3.356 мкг	~
Марганец, Mn	0.1663 мг	2 мг	8.3%	4.9%	1203 г
Медь, Cu	90.03 мкг	1000 мкг	9%	5.4%	1111 г
Молибден, Mo	5.222 мкг	70 мкг	7.5%	4.5%	1340 г
Никель, Ni	2.216 мкг	~
Олово, Sn	1.03 мкг	~
Рубидий, Rb	64.2 мкг	~
Селен, Se	5.405 мкг	55 мкг	9.8%	5.8%	1018 г
Титан, Ti	2.19 мкг	~
Фтор, F	24.26 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16488 г
Хром, Cr	2.66 мкг	50 мкг	5.3%	3.2%	1880 г
Цинк, Zn	0.9167 мг	12 мг	7.6%	4.5%	1309 г
Цирконий, Zr	0.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.55 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.303 г	~
Валин	0.289 г	~
Гистидин*	0.175 г	~
Изолейцин	0.248 г	~
Лейцин	0.472 г	~
Лизин	0.504 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.219 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аланин	0.227 г	~
Аспарагиновая кислота	0.432 г	~
Глицин	0.161 г	~
Глутаминовая кислота	1.073 г	~
Пролин	0.388 г	~
Серин	0.263 г	~
Тирозин	0.252 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.056 мг	~
бета Ситостерол	1.078 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.127 г	~
6:0 Капроновая	0.042 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.067 г	~
12:0 Лауриновая	0.062 г	~
14:0 Миристиновая	0.389 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.337 г	~
18:0 Стеариновая	0.45 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.914 г	min 16.8 г	11.4%	6.8%
14:1 Миристолеиновая	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.155 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.682 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.133 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.433 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.347 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.079 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пицца бездрожжевая составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.9 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	18.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	66.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА БЕЗДРОЖЖЕВАЯ

Пицца бездрожжевая богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 19,8 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 48,6 %

Чем полезен Пицца бездрожжевая

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца бездрожжевая, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца бездрожжевая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе