Рецепт Вегетарианский суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вегетарианский суп-пюре

Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 145 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 76 г
Брюссельская капуста, вареная, без соли 141 г
Морковь (Жарка) 74 г
Лук репчатый (Жарка) 31 г
Свекла отварная по 1-76 (Жарка) 59 г
Сок Микс Овощной со Свеклой [Сады Придонья] 92 г
Вода 967 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вегетарианский суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 9.4% 3590 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.5% 1818 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 12.8% 2655 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 34.3% 981 г
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 38.4% 874 г
Лютеин + Зеаксантин 119.822 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.7% 9000 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 6.7% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 8.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 13.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.917 мкг 400 мкг 3% 10.1% 3357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 24.9% 1360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 2.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 4.4% 7716 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 39.1% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.506 мг 20 мг 2.5% 8.4% 3953 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.89 мг 2500 мг 4.6% 15.5% 2176 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 4% 8019 г
Кремний, Si 62.082 мг 30 мг 206.9% 696.6% 48 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 11.1% 3072 г
Натрий, Na 15.53 мг 1300 мг 1.2% 4% 8371 г
Сера, S 7.55 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 13245 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 13.1% 2556 г
Хлор, Cl 11.13 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 20665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 24.85 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 7.4% 4627 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 1% 35714 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 18.5% 1835 г
Литий, Li 0.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.2443 мг 2 мг 12.2% 41.1% 819 г
Медь, Cu 60.59 мкг 1000 мкг 6.1% 20.5% 1650 г
Молибден, Mo 3.331 мкг 70 мкг 4.8% 16.2% 2101 г
Никель, Ni 2.937 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 1.212 мкг 55 мкг 2.2% 7.4% 4538 г
Фтор, F 71.02 мкг 4000 мкг 1.8% 6.1% 5632 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.197 мг 12 мг 1.6% 5.4% 6091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вегетарианский суп-пюре составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП-ПЮРЕ

Вегетарианский суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 206,9 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Вегетарианский суп-пюре

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вегетарианский суп-пюре, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вегетарианский суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты