Калорийность сыр Oltermanni 29. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр Oltermanni 29".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 466 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 9.1% 304 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 14.3% 193 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.6% 4457 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187 мкг 900 мкг 20.8% 5.8% 481 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 5.4% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 7.8 мг 20 мг 39% 10.8% 256 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 1% 2778 г
Кальций, Ca 770 мг 1000 мг 77% 21.3% 130 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 3.5% 800 г
Натрий, Na 930 мг 1300 мг 71.5% 19.8% 140 г
Сера, S 279 мг 1000 мг 27.9% 7.7% 358 г
Фосфор, P 780 мг 800 мг 97.5% 27% 103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 1.7% 1667 г
Цинк, Zn 3.5 мг 12 мг 29.2% 8.1% 343 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.4 г ~
12:0 Лауриновая 0.5 г ~
14:0 Миристиновая 1.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 1.6 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~

Энергетическая ценность сыр Oltermanni 29 составляет 361 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361 кКал -%
Белки 25 г -%
Жиры 29 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР OLTERMANNI 29

сыр Oltermanni 29 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B2 - 19,4 %, витамином PP - 39 %, кальцием - 77 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 97,5 %, цинком - 29,2 %

Чем полезен сыр Oltermanni 29

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: сыр Oltermanni 29 калорийность 361 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен сыр Oltermanni 29, калории, нутриенты, полезные свойства сыр Oltermanni 29
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги