Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Молоко 2,5% [Просто Молоко] 115 г
Мед Гречишный (Медовый Край) 8 г
Кунжут, семя 3 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.9% 978 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 2.9 г 2273 г 0.1% 0.1% 78379 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.644 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин Н, биотин 4.908 мкг 50 мкг 9.8% 6.6% 1019 г
Витамин РР, НЭ 1.3331 мг 20 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.32 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2799 г
Кальций, Ca 39.76 мг 1000 мг 4% 2.7% 2515 г
Магний, Mg 41.28 мг 400 мг 10.3% 6.9% 969 г
Натрий, Na 6.24 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Сера, S 21.6 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 7.8% 861 г
Хлор, Cl 17.91 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12842 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1540 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10204 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 8.3% 815 г
Марганец, Mn 0.9374 мг 2 мг 46.9% 31.6% 213 г
Медь, Cu 110.43 мкг 1000 мкг 11% 7.4% 906 г
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Цинк, Zn 0.7607 мг 12 мг 6.3% 4.2% 1577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 2.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 46,9 %, медью - 11 %

Чем полезен Каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты