Рецепт омлет раклет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет раклет

Яйцо куриное 215 г
молоко 68 г
жомбон 100 г
Лук репчатый 80 г
картофель запеченный 145 г
камамбер 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет раклет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.5% 644 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.9% 459 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.6% 3422 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 20.8 г 2273 г 0.9% 0.5% 10928 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 5.3% 1047 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.5% 1216 г
Витамин В4, холин 83.02 мг 500 мг 16.6% 9.1% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 4.8% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.423 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11686 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 4% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6726 г
Витамин Н, биотин 6.792 мкг 50 мкг 13.6% 7.4% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2523 мг 20 мг 6.3% 3.4% 1597 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.62 мг 2500 мг 7.3% 4% 1362 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4543 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7030 г
Натрий, Na 97.24 мг 1300 мг 7.5% 4.1% 1337 г
Сера, S 66.22 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1510 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 4.8% 1133 г
Хлор, Cl 54.68 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1946 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2149 г
Кобальт, Co 3.923 мкг 10 мкг 39.2% 21.5% 255 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1% 5277 г
Медь, Cu 38.53 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2595 г
Молибден, Mo 1.985 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3526 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 10.485 мкг 55 мкг 19.1% 10.5% 525 г
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18174 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.4718 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность омлет раклет составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 20.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ РАКЛЕТ

омлет раклет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином H - 13,6 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен омлет раклет

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет раклет, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет раклет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты