Валентина
12.12.2017 14:23

Хлеб домашний

Калорийность - 252.2 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 49.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 546 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода, водопроводная, улучшенная 320 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 4 ч 10 мин
Описание
Все ингредиенты закладываются в чашу хлебопечки и остальное уже за ней. Рецепт публикую, вдруг кто-то тоже печет, сосчитала калорийность.Фото нашла в архиве своих фотографий.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 252.2 кКал 14.98%
Белки 7.7 г 10.13%
Жиры 2.9 г 4.83%
Углеводы 49.1 г 23.27%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 147.9 г 6.16%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
~
b-car
~
В1
15.3%
B2
4.1%
Холин
7.3%
B5
7.6%
B6
6.9%
B9
12.2%
B12
0%
C
~
D
~
E
12.6%
H
2.8%
К
~
PP
12.4%
K
3.8%
Ca
1.7%
Si
9.3%
Mg
3%
Na
26.9%
Ph
8.4%
Cl
23.7%
Fe
4.8%
I
0.7%
Co
12.5%
Mn
20.1%
Cu
8.4%
Mo
13.8%
Se
7.8%
F
0.6%
Cr
3.1%
Zn
5%
Милюха 27.12.2017 19:07 Нравится 1
Пеку такой хлеб в духовке в форме батонов. Вкусно!
Максим Филипов 27.12.2017 15:10 Нравится 1
спасибо за рецепт, давно хотели делать дома хлеб, 
Стася 27.12.2017 14:48 Нравится 1
Ирина Шевченко 22.12.2017 22:31
Валентина Анисимова, Тоже пекла такой хлебушек, пока не занялась своей фигурой... Потому что удержаться просто не возможно от корочки горячего хлеба, да еще маслица на него с солькой- вкууусно...
Ясновидящая 22.12.2017 22:18
Валентина Анисимова, я бы с печки полбуханки сгрызла)))
Валентина 22.12.2017 22:03
Нина Борисова, Он очень легкий и пышный......и если даже ломтик приличный отрезать..там всего граммов 10..так что сильно не растолстеешь...
Ясновидящая 22.12.2017 21:54
а домашний он конечно супер!
Ясновидящая 22.12.2017 21:54
красивый хлеб! но мой вам совет , лучше его не печь вообще.. подальше от соблазна.. ведь хлеб один из продуктов мешающий худеть
Юлия Никанёнок 22.12.2017 21:51
   
Ясновидящая 22.12.2017 21:50
хлеб пркрасен!
Валентина 22.12.2017 21:25 Нравится 1
Анна, Всё нормалек!!
Анна 22.12.2017 20:42
Анна написал:
Татьяна Пушкарева, Nadin, Мандаринка Солнечная, спасибо).

Блин... как стыдно...  и как я только умудрилась  ̶в̶ы̶к̶и̶н̶у̶т̶ь̶ ̶т̶а̶к̶у̶ю̶ ̶г̶л̶у̶п̶о̶с̶т̶ь̶  спутать этот рецепт со своим  ̶м̶о̶ж̶н̶о̶ ̶п̶о̶д̶у̶м̶а̶т̶ь̶,̶ ̶ч̶т̶о̶ ̶т̶а̶к̶и̶м̶ ̶т̶у̶п̶ы̶м̶ ̶с̶п̶о̶с̶о̶б̶о̶м̶ ̶р̶е̶й̶т̶и̶н̶г̶ ̶с̶е̶б̶е̶ ̶н̶а̶г̶о̶н̶я̶ю̶. Жаль, коммент удалить нельзя (((. Валентина Анисимова, приношу свои извинения .
Мандаринка Солнечная 22.12.2017 20:05 Нравится 1
Анна, очень интересно почитать)
очень красивый хлебушек вышел)
Виктория 14.12.2017 00:32
Я тоже когда то такой пекла, потом бросила, уж очень сложно не кушать такую вкуснятину )))))))
Nadin 12.12.2017 23:18
Такой хлебушек аппетитный!
Валентина 12.12.2017 21:21
Анна, Хороший у Вас рецепт!!!
Анна 12.12.2017 21:18 Нравится 1
Очень красивый хлебушек, "представительный" такой, пышный. Правда, я уже на дрожжах не пеку, только на закваске, и в основном пшенично-ржаной с ржаными отрубями. Закваска тоже домашняя, из солода, пшеничной и ржаной муки. Хлеб получается не такой пышный, конечно, как на дрожжах, но мягкий и кисленький, по влажности норм - не мокрый, но и не сухой. Может, позже выложу рецепт у себя в блоге, сейчас недосуг)).
Arina Priz 12.12.2017 20:35
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт
Алина Бронич 12.12.2017 15:16
Спасибо за рецепт!))
Маша Иванова 12.12.2017 14:47
крышу снесло, не расстоялся)
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ