Оксана

07.12.2016 20:12

рыбные тефтели в томатном соусе

Калорийность - 102.3 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 8.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Хек	500 г
Скумбрия атлантическая	230 г
Лук репчатый	90 г
Перловая крупа, приготовленная	380 г
Масло подсолнечное	30 г
Лук репчатый (Пассерование)	55 г
Морковь, желтая (Пассерование)	73 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	25 г
Вода, из под крана, муниципальная	400 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

из рыбного филе и лука приготовить фарш

добавить отваренную перловку соль перец по вкусу сформировать тефтели сложить в сотейник

спасеровать лук и морковку

смешать муку с томатной пастой и разбавить водой

смешать соус с луком и морковкой залить тефтели

запекать под крышкой 30 мин при температуре 180 гр

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.3 кКал	6.07%
	Белки	7.9 г	10.39%
	Жиры	4.1 г	7.32%
	Углеводы	8.4 г	3.84%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	80 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.2%

b-car

1.8%

В1

5.3%

Холин

0.7%

3.8%

9.5%

2.5%

B12

74.3%

1.9%

25.1%

7.7%

1.1%

вит.К

1.2%

16.8%

Калий

2.2%

0.2%

6.4%

15.7%

3.5%

34.4%

94.4%

7.1%

11.5%

3.5%

10%

45.8%

5.4%

Олег 07.12.2016 20:34

Виктория 07.12.2016 20:51

Людмила 09.12.2016 18:28

Светлана 12.12.2016 12:42

спасибо за рецепт Дарю цветочек

Наталья 12.12.2016 14:58

Спасибо за рецепт!

Дима Лесикус 12.12.2016 15:21

Как добавить рецепт в свои в дневнике питания? Через поиск рецептов находит, но как его добавить, чтоб не искать каждый раз? В избранное кликнул, но в дневнике нет(

Оксана 12.12.2016 16:09

Дима Лесикус, честно понятие не имею!