15.06.2016 12:38

куриные стейки в кляре

Калорийность - 196.4 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 14.5 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.

Ингредиенты

бедро куриное жареное	400 г
Сухари сливочные	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Хмели-сунели	4 г
Сыр российский	20 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет)	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 25 мин

Описание

1. приготовить кляр из специй, белка и соли.

2. вымытые бедра без кости обмакнуть в кляр и в сухари - дать постоять минут 15.

3. жарить до готовности и в конце протушить с сыром. Украсить.

подавать с икрой, огурцами (см. мои рецепты)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.4 кКал	11.66%
	Белки	13.5 г	17.76%
	Жиры	14.5 г	25.89%
	Углеводы	1.6 г	0.73%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	7.4 г	0.33%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.5%

b-car

0.2%

В1

0.3%

2.9%

Холин

0.7%

0.4%

B12

2.3%

0.4%

0.3%

вит.К

2.6%

Калий

0.6%

4.1%

0.6%

23.4%

3.2%

17.8%

0.6%

0.4%

2.1%

0.7%

0.9%

1.7%

0.5%

1.5%

tanya_dzhan 16.06.2016 14:44

нежненько)

Bad Mad 16.06.2016 14:48

Зачем портить такой вкус кетчупом и майонезом?!

Сабина Антоненко 16.06.2016 15:02

прихватила попробовать

Стася 16.06.2016 15:04

Спасибо за рецепт! Хорошо

Oksana Onoshko 17.06.2016 11:04

Забрала в избранное... Очень интересно.

Stefanie 17.06.2016 14:50

а жарите без масла?

Елена Богданова 18.06.2016 15:11

Спасибо, забрала)))

ЛанаСвет Живая 19.06.2016 18:58

Какая красота Ах!

Нельзя такое на ночь смотреть - слюноотделение начинается )

Соня Флай 20.06.2016 12:02

Да.... Если еще майонезом и кетчупом не сдабривать, как на фото - вообще замечательно.

Тиана 20.06.2016 12:19

А жарили как? Масло тоже нужно в рецепте указывать. Если без масла, гриль, то вес готового продукта будет меньше, и его тоже нужно корректировать. Калорийность у этих бедрышек по факту выше получится.