Наталья

26.02.2016 22:36

Пирог `Зебра`

Калорийность - 312.6 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 12.9 г; углеводы - 42.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Маргарин сливочный	100 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности	200 г
Сахар песок	200 г
Яйцо куриное	180 г
Пшеничная мука, высшего сорта	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

Добрый вечер, любителям постряпушек!
Пирожок "Зебра".

Вам понадобится:
Маргарин (масло) - 100 гр.
Сметана (кефир) - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 300 гр.
Сода - 0.5 ч.л.
Какао - 4 ст. л.

1. Из всех ингредиентов, кроме какао, заместить тесто. (Маргарин растопить, добавить к нему сметанку, перемешать, взбить яйца с сахаром, добавить их к маргарину, перемешать, добавить соду и муку).

2. Полученное тесто разделить на две равных части. И в одну добавить какао.

3. В смазанную форму выкладывать поочередно ложку белого теста, ложку шоколадного теста.

4. Форму ставим духовку, разогретую до 180 градусов.

5. Выпекаем примерно 30 - 35 минут ( взависимости от духовки)

6. Если необходимо можно чем-нибудь украсить (крем, какосовой стружкой, пудрой и т.д)

Приятного аппетита!

Ps: набирала текст с телефона ( не очень удобно) могут быть грамматические ошибки. Извините!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	312.6 кКал	18.56%
	Белки	6.2 г	8.16%
	Жиры	12.9 г	23.04%
	Углеводы	42.9 г	19.59%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	36.3 г	1.6%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.9%

b-car

0.3%

В1

4.6%

6.4%

Холин

12.5%

6.6%

4.1%

2.4%

B12

3.2%

0.1%

4.2%

17.8%

8.6%

вит.К

0.1%

8.9%

Калий

3.6%

4.1%

2.3%

3.8%

9.9%

1.5%

2.8%

23.3%

4.6%

13.9%

0.4%

2.8%

3.5%

Светлана Клер 27.02.2016 08:56

Наталья, вес готового пирога учитывали при подсчете калорийности ?

Ольга 27.02.2016 09:36

Наверняка вкусно,но калорийно очень.

Наталья 27.02.2016 10:33

Светлана Клер, Ольга Комарова, примерно получается 312 ккал. С улыбкой

Ольга Нархова 27.02.2016 10:59

Очень каллорийно!

Светлана Клер 27.02.2016 13:41

Наталья написал:примерно получается 312 ккал.

Наталья, не получается Чертовски злюсь

рецепт с бородой я его обсчитывала ,в таком рецепте калорийность на 100 грамм не менее 350 калории, вот если сливки заменить молоком, сахар стевией или сах. замом то калорийность снизится и приблизится к заявленной Вами.

Наталья 27.02.2016 14:45

Светлана Клер, да ради Бога, дневник мне посчитал так... С улыбкой

Светлана Клер 27.02.2016 16:25

Наталья, поставьте в дневник вес готового изделия и он Вам калорийность пересчитает, просто если изо дня в день не правильно закладывать данные в программу она Вам не правильно и будет выдавать данные и это отразится на результате всего суточного рациона а так не подумайте что я Вас решила поучать, подсказать хотела.

Наталья 27.02.2016 17:28

Светлана Клер, подскажите, пожалуйста, как?

яна цыганова 27.02.2016 17:36

маргарин, сахар, мука и все в большом количестве - это для кого такой рецепт?

Светлана Клер 27.02.2016 17:42

Наталья, вот смотрите, создаете рецепт:выбираете ингредиенты для блюда,заносите их вес сыром виде,если у них программой предусмотрен способ обработки то обязательно его указываете(Варка,запекание,жарка и т.д.), после того как блюдо готово, вбиваете в программу конечный вес готового блюда и сохраняете.Только так можно подсчитать правильно калорийность блюда.Это правило для сложных блюд. Если же готовите на одну порцию то можно записать вес исходного (сырого) продукта и выставить способ тепловой обработки, например: каша геркулесовая на воде:
геркулес( хлопья сырые) 35 грамм и способ обработки: варка без слива жидкая,если в эту же кашу добавляете молоко, соль,сахар то это уже сложное блюдо.

Серафима 27.02.2016 17:51

Вы знаете сколько "веков" этому рецепту? Зачем он на этом сайте? Что вы хотели сказать???? Вообще "ХУДЕЙТЕ" дальше таким образом........... :o Как говорится каждому - своё! Дай Бог вам всего самого наилучшего в этой жизни! И сахара, и масла побольше.... побольше! Восклицание

Свинина Петровна 27.02.2016 17:58

А мне нравится) Своим сбацаю, они ж не худеют!

Галин@ 27.02.2016 18:05

Очень здоровый рецепт))))) 100 гр маргарина. 200 гр сахара. Просто супер)))). Это даже не только похудению противоречит. Пожалуйста, удалите это. Такие рецепты оскорбляют саму цель существования сообщества. Мы тут всё же не на конкурсе кондитеров находимся, а на ЗОЖевском сайте как никак.

Наталья 27.02.2016 18:31

Светлана Клер, спасибо вам! С улыбкой

Наталья 27.02.2016 19:07

серафима сургутова, Галин@, уважаемые девушки! Мне вас очень жаль, если вы "сидите" на одной траве. Лично я позваляю себе вкусности в приделах разумного. А ваши дети и муж тоже худеют вместе с вами? :o ... И вам всего хорошего ...

Наталья 27.02.2016 19:08

Светлана Клер, спасибо! С улыбкой

Наталья 27.02.2016 19:09

Свинина Петровна, я тоже готовлю для своих любимок!

Наталья Казаркина 27.02.2016 19:21

Спасибо.

Екатерина 27.02.2016 20:00

Ух ты ж блин, калорийно, у меня рецепт зебры 224 калории, без маргаринов и масел.

Екатерина 27.02.2016 20:02

http://www.povarenok.ru/recipes/show/101742/ вот этот рецепт.

Наталья 27.02.2016 20:03

никаких пирожков и так кушать охота

Надежда Горитовская 27.02.2016 20:03

Да, пирог очень красивый--- вкусненький, но немного можно попробовать, не слюнями же давиться и есть от пуза, а маленький кусочек-- в пользу. Спасибо.

Галин@ 27.02.2016 20:23

Наталья, Я не замужем. поэтому могу себе позволить даже пустой холодильник))). Но моё семейное положение тут не при чём. Данный ресурс не имеет никакого отношения к тому, чем любящие жёны и матери радуют своих близких. Потому я и написала, что тут не кулинарный конкурс, где можно похвалиться своим мастерством кондитера.Мы находимся совсем в другом месте и рецепты должны быть хотя бы немного тематическими. Вам мира, добра и семейного благополучия. Но для хвастовства своими вкусностями есть другая публика, и она не здесь.

Денис 27.02.2016 20:28

напиваются с "бутылочки", а с такого "пирожка" целую свадьбу. Не написали, что полезный, это уже хорошо. Подмигиваю

Наталья 28.02.2016 00:00

Добрый вечер всем! Я не знала, что своим рецептом произвету такой ажиотаж... Даже где-то льстит (не много). Но сколько людей, столько и мнений. Я не хотела кого-то оскорбить этим рецептом, но и удалять его не буду... Кому понравился, и кто поддержал мою точку зрение (что можно все кушать, но в приделах разумного) - спасибо! Кто не согласен, это ваше право, и его я нарушать не могу, да и не хочу... Всем всего хорошего!!! С улыбкой

Маргарита Украинцева 28.02.2016 00:14

Вау! какая прелесть! Я так долго искала свою записную книжку с этим рецептом, что так обрадовалась когда его у Вас встретила!!! Это хорошо, что Вы его опубликовали! Я забрала в избранное, на 8 марта порадую семью. Не все же должны страдать дома от того, что я худею, да и сама с удовольствием небольшой кусочек съем! Спасибо огромное! Для меня этот пирог - вкус детства. Это самый первый пирог, который нас научили печь в школе на уроках домоводства. Мы тогда совсем не думали о калориях, правильном питании и нутриентах, а просто наслаждались вкуснятиной. Еще раз спасибо! Хорошо

Наталья 28.02.2016 00:33

Маргарита Украинцева, вам спасибо! Это действительно "детство", рецепт ещё из маминой тетрадки... Хорошо

Наталья 28.02.2016 00:37

Леюшка, спасибо огромное, сначала расстроилась сильно (не буду скрывать), поговорила с мужем... Настроение резко возросло... А потом и ваши комментарии прочитала, чувствую себя прекрасно! Спасибо вам!

Юля Сулейма 29.02.2016 09:14

Наталья, а мне нравится рецепт! Отличное решение для нежданных гостей, у меня такое бывает)))) пока накрываешь стол можно быстро все перемешать и в духовку, на десерт - самое оно! Спасибо за рецепт! и не расстраивайтесь так Дарю цветочек