Елена
21.03.2021 20:09
Калорийность - 524.5 кКал; белки - 18 г; жиры - 45.7 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
миндальная мука 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
чеснок сушёный 0.5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Идеально на завтрак или ужин для бутербродов. Если вы на кето-диете и скучаете за хлебом -- смело готовьте его!
• Яйцо 2 шт.-103гр
• Сливочное масло 30 гр.
• Миндальная мука 60 гр.
• Разрыхлитель 1/2 ч.л.
.сухой чеснок-1щеп.
соль- 1 щеп.
Все тщательно смешать разложить в формочки слегка смазанные сливочным маслом, готовить в микроволновке 2- 3 минуты.Или в духовке 20 мин. температура 180 гр.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 524.5 кКал 31.15%
Белки 18 г 23.68%
Жиры 45.7 г 81.61%
Углеводы 2.8 г 1.28%
Пищевые волокна 2.8 г 14%
Вода 29.7 г 1.31%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
32.5%
b-car
3.9%
В1
9.5%
B2
32.3%
Холин
36.6%
B5
21.3%
B6
10.4%
B9
5%
B12
11.4%
C
0.7%
D
16.9%
E
69.5%
H
26.6%
вит.К
1.3%
PP
23.7%
Калий
17.3%
Ca
16.5%
Si
~
Mg
25.5%
Na
17.4%
P
43.5%
Cl
14%
Fe
19.3%
I
8.4%
Co
69.2%
Mn
41.1%
Cu
11.4%
Mo
6.4%
Se
38.2%
F
1.9%
Cr
5.5%
Zn
13.6%
 14 
 3
Елена
17.03.2021 20:35
Калорийность - 239.9 кКал; белки - 17.8 г; жиры - 14.3 г; углеводы - 10.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
фитпарад 2 г
кокосовая мука 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Я нашла рецепт кето кекса .И не долго думая,приготовила.Потому,что очень просто.Все смешать,разложить в формочки и в духовку на 20 мин.Температура 180 гр. Можно и в микроволновке приготовить,но получается бледненький .
Яйцо - 2шт.
Кокосовая мука - 4 ч.л.
Сах.зам фит. парад-2 г
Разрыхлитель -щепотка

Приятного аппетита!!! немного суховато показалось.Но к чаю или кофе норм!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.9 кКал 14.25%
Белки 17.8 г 23.42%
Жиры 14.3 г 25.54%
Углеводы 10.5 г 4.79%
Пищевые волокна 6.8 г 34%
Вода 52.1 г 2.29%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
29.5%
b-car
1.2%
В1
5.3%
B2
27.8%
Холин
54.2%
B5
29.5%
B6
8%
B9
2%
B12
19.7%
C
~
D
23.8%
E
4.3%
H
45.9%
вит.К
0.3%
PP
20.5%
Калий
23.7%
Ca
12.3%
Si
~
Mg
3.5%
Na
13%
P
37%
Cl
7.7%
Fe
22.7%
I
12.9%
Co
114%
Mn
1.9%
Cu
9.5%
Mo
9.7%
Se
59.6%
F
1.6%
Cr
9.1%
Zn
10.6%
 2 
 1
Елена
19.01.2020 11:02
Добрый день ,форумчане.Подскажите пожалуйста.Я не могу записать вес в табличку. Там почему то остановилось на последней дате 12 января.  И всё дальше некуда записывать. Раньше всегда были свободные квадратики и дата.Куда всё подевалось? И как вернуть?
Елена
20.12.2019 08:57
Наконец- то с утра ясно и небо голубое,а не мрачно -серое.Погода не зимняя +7. У моих питомцев новое развлечение- просмотр "Пшено и голуби" :D

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе со сливками
160
35.4 0.6 3.4 0.5
овощное рагу
160
155.7 1.8 11.2 11.5
Сосиски, молочные
27
70.5 3 6.5 0.1
сыр "голандский" фасованный
10
31.6 2.5 2.4 0
Яйцо куриное (Жарка)
50
75.9 6.4 5.5 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
ундевит
1
0 0 0 0
калий магний
3
0 0 0 0
Вода водопроводная питьевая
600
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щи с репой
260
90.7 2.3 4.2 11.2
минтай с томатом и овощами
150
95.7 12.3 3.8 3
творог мягкий нежный
120
102.5 10.2 6 1.9
фитпарад
1
0 0 0 0
Клубника
40
16.4 0.3 0.2 3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе со сливками
160
35.4 0.6 3.4 0.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цветная капуста с шампиньонами в соусе бешамель
160
143.4 7.7 7.4 11.4
куриная отбивная
150
217.2 24.5 11.6 3.5
творог мягкий нежный
120
102.5 10.2 6 1.9
Смородина черная (Мытьё, нарезка)
50
22 0.5 0.2 3.7
Арахис
10
55.2 2.6 4.5 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 10 
 19
Елена
19.12.2019 18:48
Калорийность - 25.9 кКал; белки - 0.7 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста цветная отварная 600 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 120 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 160 г
Соль поваренная пищевая 20 г
фитпарад 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Уксус столовый 9% 30 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 7 г
Подсолнечное масло 30 г
Куркума, молотая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Для рецепта нам понадобится вилок цветной капусты.Сладкий болгарский перец и морковь.Капусту разбираем на соцветия, крупные соцветия разрезаем.Перец нарезаем соломкой.Морковь нарезаем небольшой соломкой, как для моркови по-корейски.
Капусту кладем в кипящую воду. Воду пока не солим, чтобы не ошибиться с солью, и варим буквально 1-2 минуты, не больше.Для того, чтобы капуста слегка подварилась, не была сырой. Но в то же время нам не нужно доводить капусту до полной готовности, чтобы она стала мягкой.
Часть отвара сливаем, оставляем столько, чтобы капуста была только-только прикрыта.Затем капусту отцеживаем и готовим на этом отваре маринад.
Измеряем объем отвара и на каждый литр берем 1.5 столовые ложки соли и 1столовую ложку сахара.( у меня сах.зам фитпарад) Кладем несколько зубчиков чеснока, пару лавровых листов, несколько горошин черного перца горошком, душистого перца, варим 1 минуту и вливаем в отвар по 3 столовых ложки, в расчете на каждый литр отвара, растительного масла и 1.5 ст. ложки 9% столового уксуса.
Укладываем в емкости цветную капусту вместе с морковью и болгарским перцем,
заливаем горячим маринадом,оставляем на рабочем столе остыть и убираем на сутки в холодильник. И наша закуска готова.
Приятного вам аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал 1.54%
Белки 0.7 г 0.92%
Жиры 1.6 г 2.86%
Углеводы 2 г 0.91%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 93.3 г 4.1%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
20.4%
b-car
22%
В1
2.2%
B2
1.9%
Холин
2.5%
B5
5.1%
B6
3.9%
B9
1.3%
B12
~
C
28.5%
D
~
E
5.3%
H
0.6%
вит.К
4.7%
PP
1.9%
Калий
2.3%
Ca
1.7%
Si
18.6%
Mg
2.1%
Na
41.7%
P
2.2%
Cl
36.2%
Fe
2.7%
I
0.7%
Co
5.9%
Mn
3.5%
Cu
3.8%
Mo
6.2%
Se
0.4%
F
1.9%
Cr
1.7%
Zn
1.2%
 16 
 19
Елена
16.12.2019 17:44
Совершенно случайно заметила ,что мой  цветок замиокулькас («Долларовое дерево»)-зацвёл.Говорят, что в период цветения замиокулькаса всех домочадцев ожидают приятные события, например повышение по карьерной лестнице, свадьба или даже пополнение в семье.Как бы там не было,но всякий раз глядя на это чудо,душа радуется.Ведь это явление случается довольно редко,даже в его естественной среде обитания...
Елена
11.12.2019 11:08
Низкоуглеводная диета   видимо начала действовать. .Сегодня сахар натощак 5.4. После еды 5.9.Но весы никак не радуют. Утром чуть не распсиховалась.Начала вспоминать, что было на ужин и что могло задержать  воду. Селёдки точно не было..:хихикаю:С таким рационом жир вроде не должен образовываться,да ещё в таком количестве.  Плюс 300 опять.. и вес 73.6. :кричу:Получается всё, к чему приводят мои старания,это  не кабанеть ещё больше...Блин,ну хоть бы 1 кг в месяц уходил...И то хоть какой -то стимул бы появился и   к весне хоть что -то бы  ушло...:(:cry:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе со сливками
170
37.6 0.7 3.6 0.5
капуста тушёная 01.
130
88.5 2.5 5.3 7.8
сыр "голандский" фасованный
11
34.8 2.8 2.6 0
КОТЛЕТы куриные
100
131.1 21.6 4.3 1.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
600
0 0 0 0
ундевит
1
0 0 0 0
калий магний
3
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Смородина черная
30
13.2 0.3 0.1 2.2
творог мягкий нежный
50
42.7 4.3 2.5 0.8
печень и икра минтая
20
47.2 2.8 4 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
печёночный торт
50
89.4 11.6 4.3 1.2
СУП ОВОЩНОЙ С РЕПОЙ
250
79.5 1.5 5.3 6.3
холодец из куриной грудки
50
40.6 5.7 1.9 0.3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе со сливками
100
22.1 0.4 2.1 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле
50
75.5 15.3 1.6 0
Пекинская капуста
80
12.8 1 0.2 1.6
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
100
11 0.7 0.1 1.9
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)
40
10.8 0.5 0 2.1
маойнез махеев оливковый
23
106.3 0.1 11.6 0.3
огурцы маринованные
50
6 0.2 0 1.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арахис жареный
40
250.4 10.4 20.8 5.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
09.12.2019 20:05
Сахар продолжает держаться выше 6.0. С утра 6.3. в течении дня после еды 6.2. И это при том ,что 10 дней в меню практически нет углеводов.Эндокринологи пишут для больных СД,норма натощак не более 6.1ммоль/л,после еды через два часа не более 7.5 ммоль/л.Записалась к врачу.Приём через неделю. Значит пока  буду  питаться примерно так же. Надо держаться ...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе со сливками
170
37.6 0.7 3.6 0.5
овощное рагу
200
194.6 2.2 14 14.4
Яйцо куриное (Жарка)
50
75.9 6.4 5.5 0.4
Арахис жареный
20
125.2 5.2 10.4 2.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
600
0 0 0 0
ундевит
1
0 0 0 0
калий магний
3
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щи с репой
290
46.1 2.3 0.3 8.7
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле
70
105.7 21.4 2.2 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
капуста тушёная 01.
170
115.8 3.2 7 10.2
печёночный торт
70
125.2 16.2 6 1.6
Арахис жареный
50
313 13 26 6.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
07.12.2019 11:27
Вчерашний творог на ужин  дал плюс 400 гр.Вот засада.Думала только сельдь воду задерживает...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе со сливками
170
37.6 0.7 3.6 0.5
Яйцо куриное (Жарка)
50
75.9 6.4 5.5 0.4
колбаса докторская
20
45.6 2.4 4 0
Цветная капуста жареная на сковороде
120
62 1.9 4.2 4.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
600
0 0 0 0
ундевит
1
0 0 0 0
калий магний
3
0 0 0 0
Щи с репой
200
31.8 1.6 0.2 6
Котлеты из минтая
60
135.1 14.7 8.3 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
овощное рагу
180
175.1 2 12.6 13
котлеты-оладья из куриной грудки
150
266.7 32.3 14.1 2.7
Кофе со сливками
170
37.6 0.7 3.6 0.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арахис жареный
20
125.2 5.2 10.4 2.7
Кофе со сливками
160
35.4 0.6 3.4 0.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
салат овощной
200
91 2.4 5.4 7.8
Скумбрия в рукаве
100
191.7 18.4 13.1 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
06.12.2019 21:55
Сегодня ровно неделя, на низко углеводке.
Больше месяца прогресса в похудении не наблюдалось.А скорее даже наоборот.Вес вырос.
Утром  в прошлую субботу померила сахар,а там 6.2.. И я  решила отказаться от фруктов,картофеля,круп,макарон и многого другого.Хотя бы на время.
Питание похожее на кето.Разница в жирах. Я не могу есть жирное мясо и готовить на топлёном ,сливочном или кокосовом маслах. Моя поджелудочная не выносит такого. К несчастью был опыт. Два месяца на кето,привели к приступу поджелудочной. .
Сахар  сейчас  пришёл в норму. И держится 5.3-5.7 .Вес в первые два дня снизился( вода слилась) и опять стоит. Неудачница прям какая то я в похудении...прилипает ко мне жир  быстро,а уходить не хочет ни в какую. Организм копит его...
Теперь  думаю надо жиры уменьшить.Но чем тогда набирать калории и нутриенты...Или продолжить так ,как есть и надеется что организм адаптируется?...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком
160
21.3 1.3 1 1.8
капуста тушёная 01.
130
143 2.5 11.4 7.5
шампиньоны жареные
23
24 0.8 2.1 0.4
холодец из куриной грудки
100
81.2 11.3 3.8 0.5
Яйцо куриное (Жарка)
53
80.5 6.7 5.8 0.4
ундевит
1
0 0 0 0
калий магний
3
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
600
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Жареная репа с луком
70
260.3 2.5 24.1 8.3
холодец из куриной грудки
150
121.8 17 5.7 0.8
Арахис жареный
10
62.6 2.6 5.2 1.3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком
160
21.3 1.3 1 1.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
175
253.8 36.8 8.8 5.3
сливки пастеризованные
30
95.1 0.5 9.9 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги