Алёнка петрова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алёнка петрова

09.05.2015 23:56

Завтрак в самолете

Калорийность - 85.7 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 9.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Лосось атлантический (семга) (Тушение)	140 г
Картофель (Запекание)	280 г
Морковь (Запекание)	20 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	50 г
Вода	50 г
Баклажан (Запекание)	25 г
Кабачок (Запекание)	45 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

В алюминиевый лоток кладем рыбу (на шпинатную подушку), очищенный картофель, морковку,

цукини и баклажан. В обезжиренный йогурт добавляем прованские травы, соль, перец и 50 гр. воды. Перемешиваем и заливаем блюдо.

Запечатываем верх фольгой и ставим в разогретую духовку 160 гр. на 1 час 20 мин.

Состав:
Лосось атлантический (семга) (Тушение) 140 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 280 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 280 г
Морковь отварная по 2-40 20 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Вода 50 г
Шпинат (Варка без слива) 110 г
Цукини с кожурой, вареные, с солью 45 г
Баклажаны (Варка без слива) 25 г

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.7 кКал	5.09%
	Белки	6.5 г	8.55%
	Жиры	2.3 г	4.11%
	Углеводы	9.6 г	4.38%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	80.3 г	3.53%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.5%

b-car

В1

7.3%

Холин

4.4%

11%

16.4%

2.2%

B12

26.1%

3.4%

15.9%

3.4%

0.8%

вит.К

1.8%

15.9%

Калий

16.4%

2.6%

94%

5.4%

18.6%

12.1%

16.8%

3.6%

6.1%

72.1%

5.5%

13.9%

10.5%

13.3%

3.3%

37.4%

3.4%

Людмила Каледина 10.05.2015 00:15

А где фотка готового блюда? Хочется слюной захлебнуться!!!

Elsa Ugry 10.05.2015 00:44

Меня смущает шпинатная подушка, никогда не пробовала шпинат. А так рецептик мне нравится, добавила в копилочку

Светлана Ендальцева 10.05.2015 09:15

Вкуснотища!Можно просто в фольге,конверт сделать.Состав можно менять по наличию продуктов,с куриной грудкой филе,тоже вкусно получается.

angietune 10.05.2015 10:26

состав рецепта гарантирует вкусное блюдо ) интересно а если сложить в керамическую форму замороженные овощи и замороженное филе - сколько оно будет готовиться? и надо ли его будет накрывать фольгой? или фольгой накрыть попозже, когда отмороженная вода выкипит?