Панна Котта диетическая

Желатин залить холодной водой и оставить на 30 мин.
Творог, ванильный сахар, подсластитель хорошо перемешать.
Воду с желатином подогреть в микроволновке, влить в творог перемешать до однородной массы, разлить по стаканчикам или формочкам и поставить на 2 часа в холодильник.
Украсить ежевикой и листочков мяты.
При подаче полить сиропом.
PS  Лучше взять творог 400г. и натуральный йогур 100г. В нашем супермаркете таковых не оказалось...пришлось довольствоваться тем что есть. Желатина можно добавить больше, так же как и сахара, ванилина - на любителя. Для украшения любые ягоды или фрукты. Форму можно опустить на пару секунд в горячую воду и выложить Панно Котту на тарелку и украсить, но я решила не заморачиваться.