Рецепт Салат из сельдерея с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея с яблоками

Сельдерей, сырой 382 г
Лук репчатый 144 г
Яблоки 263 г
Соль столовая 0.1 г
Перец черный молотый 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.9% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 9.1% 3532 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 30.7% 1053 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.9% 2506 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 4.5% 7317 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 9.1% 3546 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.8% 4737 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 1.9% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 10.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 13.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 19.74 мкг 400 мкг 4.9% 15.9% 2026 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 23.9% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 5.2% 6410 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 18939 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 40.1% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.3797 мг 20 мг 1.9% 6.1% 5267 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.65 мг 2500 мг 10% 32.4% 997 г
Кальций, Ca 30.42 мг 1000 мг 3% 9.7% 3287 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 8.7% 3666 г
Натрий, Na 53.05 мг 1300 мг 4.1% 13.3% 2451 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 4.5% 7391 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 10.4% 3089 г
Хлор, Cl 5.23 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 43977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 118.2 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 17.5% 1837 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12397 г
Кобальт, Co 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 40.5% 803 г
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 17.8% 1832 г
Медь, Cu 70.18 мкг 1000 мкг 7% 22.7% 1425 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 9.4% 3500 г
Никель, Ni 6.214 мкг ~
Рубидий, Rb 107.9 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18707 г
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 38948 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 11% 2941 г
Цинк, Zn 0.2683 мг 12 мг 2.2% 7.1% 4473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат из сельдерея с яблоками составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ЯБЛОКАМИ

Салат из сельдерея с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,4 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Салат из сельдерея с яблоками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея с яблоками, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги