Рецепт Апельсиновый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый пирог

Апельсин (Припускание) 300 г
Сахар песок 145 г
Кукурузная мука (Запекание) 90 г
Пшеничные отруби, сырые 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром. Часть апельсинов измельчить блендером, предварительно убрав косточки. + мука и сода.Кусочки апельсинов вниз формы + тесто. Печь при 200 гр. 20-30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3% 1551 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.8% 2667 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 9.3% 500 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6% 769 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 2.2% 2138 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 3.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В4, холин 50.5 мг 500 мг 10.1% 4.7% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.8% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.353 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3238 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 4.8% 972 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3012 г
Витамин Н, биотин 3.706 мкг 50 мкг 7.4% 3.4% 1349 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6112 мг 20 мг 8.1% 3.8% 1241 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.81 мг 2500 мг 6.4% 3% 1574 г
Кальций, Ca 29.69 мг 1000 мг 3% 1.4% 3368 г
Кремний, Si 3.235 мг 30 мг 10.8% 5% 927 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1783 г
Натрий, Na 26.65 мг 1300 мг 2.1% 1% 4878 г
Сера, S 49.56 мг 1000 мг 5% 2.3% 2018 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 4.6% 1009 г
Хлор, Cl 27.21 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 3.2% 1457 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3713 г
Кобальт, Co 2.147 мкг 10 мкг 21.5% 10% 466 г
Литий, Li 9.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.2935 мг 2 мг 14.7% 6.8% 681 г
Медь, Cu 81.21 мкг 1000 мкг 8.1% 3.8% 1231 г
Молибден, Mo 3.109 мкг 70 мкг 4.4% 2% 2252 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 8.296 мкг 55 мкг 15.1% 7% 663 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 18.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21254 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.5487 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый пирог составляет 215,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ

Апельсиновый пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,5 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Апельсиновый пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый пирог, калорийность 215,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы