Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Крупа манная (Варка без слива вязкая)	110 г
Вода	160 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание)	0 г
Сахар песок	50 г
Изюм (Жарка)	0 г
Масло подсолнечное	9 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Яйцо куриное	0 г
Кефир 3,2% жирности	0 г
Масло топленое	0 г
Какао Амаро Конад	14 г
Масло оливковое	10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива)	31 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.8 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	739 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	2.4%	1810 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	4.9%	903 г
Углеводы	38.4 г	219 г	17.5%	7.7%	570 г
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	6.4%	690 г
Вода	47.6 г	2273 г	2.1%	0.9%	4775 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.3 мкг	900 мкг	5%	2.2%	1987 г
бета Каротин	0.272 мг	5 мг	5.4%	2.4%	1838 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.2%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	0.6%	7200 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	1.1%	4082 г
Витамин В9, фолаты	6.675 мкг	400 мкг	1.7%	0.7%	5993 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%		69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.249 мг	15 мг	15%	6.6%	667 г
Витамин РР, НЭ	1.1897 мг	20 мг	5.9%	2.6%	1681 г
Ниацин	0.526 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	310.03 мг	2500 мг	12.4%	5.4%	806 г
Кальций, Ca	77.89 мг	1000 мг	7.8%	3.4%	1284 г
Кремний, Si	3.868 мг	30 мг	12.9%	5.7%	776 г
Магний, Mg	14.14 мг	400 мг	3.5%	1.5%	2829 г
Натрий, Na	3.94 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	32995 г
Сера, S	22.19 мг	1000 мг	2.2%	1%	4507 г
Фосфор, P	126.3 мг	800 мг	15.8%	6.9%	633 г
Хлор, Cl	6.69 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	34380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	165.4 мкг	~
Бор, B	18.3 мкг	~
Ванадий, V	29.89 мкг	~
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	1.7%	2571 г
Кобальт, Co	7.256 мкг	10 мкг	72.6%	31.9%	138 г
Марганец, Mn	0.1339 мг	2 мг	6.7%	2.9%	1494 г
Медь, Cu	20.82 мкг	1000 мкг	2.1%	0.9%	4803 г
Молибден, Mo	3.28 мкг	70 мкг	4.7%	2.1%	2134 г
Никель, Ni	3.338 мкг	~
Олово, Sn	0.93 мкг	~
Селен, Se	0.003 мкг	55 мкг			1833333 г
Титан, Ti	2.58 мкг	~
Фтор, F	48.02 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8330 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	17241 г
Цинк, Zn	0.1807 мг	12 мг	1.5%	0.7%	6641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.917 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.142 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.235 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.11 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.235 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.929 г	~
Пролин	0.302 г	~
Серин	0.154 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.388 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.488 г	~
18:0 Стеариновая	0.163 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.33 г	min 16.8 г	13.9%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.275 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.741 г	от 11.2 до 20.6 г	15.5%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.738 г	~

Энергетическая ценность Манник составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.8 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	38.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	47.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15 %, калием - 12,4 %, кремнием - 12,9 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 72,6 %

Чем полезен Манник

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Манник, калорийность 227,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе