Рецепт Мисо-суп с овощами и тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мисо-суп с овощами и тофу
| Легкий бульон | 1700 г |
| Мисо | 60 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Кукуруза сладкая в початках | 150 г |
| Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли | 125 г |
| Шпинат, зелень, порезанный,замороженный, вареный, с солью | 25 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 40 г |
| Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мисо-суп с овощами и тофу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 16.3% | 1551 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.6% | 5600 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.9% | 2857 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.7% | 2658 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.7 мкг | 900 мкг | 11.4% | 29% | 876 г |
| альфа Каротин | 1.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 31.8% | 800 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 277.789 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.44 мг | 500 мг | 0.7% | 1.8% | 14535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 6.1% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 3.3% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.689 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.8% | 5202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.3% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 3.1% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 20548 г |
| гамма Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 22.4% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8557 мг | 20 мг | 9.3% | 23.7% | 1078 г |
| Ниацин | 1.718 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.03 мг | 2500 мг | 3.9% | 9.9% | 2577 г |
| Кальций, Ca | 37.7 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.7% | 2653 г |
| Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 12.7% | 1991 г |
| Натрий, Na | 108.22 мг | 1300 мг | 8.3% | 21.1% | 1201 г |
| Сера, S | 0.39 мг | 1000 мг | 256410 г | ||
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 14.8% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 1.93 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 119171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 11.7% | 2163 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.942 мкг | 10 мкг | 19.4% | 49.4% | 515 г |
| Литий, Li | 0.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0952 мг | 2 мг | 4.8% | 12.2% | 2101 г |
| Медь, Cu | 49.76 мкг | 1000 мкг | 5% | 12.7% | 2010 г |
| Молибден, Mo | 1.942 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.1% | 3605 г |
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.6% | 5500 г |
| Фтор, F | 44.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.8% | 8925 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 20.4% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.3602 мг | 12 мг | 3% | 7.6% | 3331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.3% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мисо-суп с овощами и тофу составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИСО-СУП С ОВОЩАМИ И ТОФУ
Мисо-суп с овощами и тофу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,5 %, кобальтом - 19,4 %
Чем полезен Мисо-суп с овощами и тофу
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чизкейк апельсиновый на ржаном корже
- Нутовое пюре со шпинатом и луком шалот.
- Макароны с тушеной говядиной
- Вафли глазированные Коровка топленое молоко
- курица в сливочном соусе
- Язык отварной АВ
- Салат китайская капуста с помидором и кукурузой
- АкваДетрим 1 капля
- Крабовый с пекинской капустой
- Салат из пекинки и овощей
- Смесь для выпечки творожной запеканки с изюмом Preston
- Рис
- Овощной салат с тунцом
- Творожная запеканка с изюмом SV
- Суп гороховый (готовое замороженное блюдо) "Государь"
- Хлебцы хрустящие с луком ОГО!
- Харчо с курицей (готовое замороженное блюдо) "Государь"
- Курица с луком и морковью в мультиварке 30.1.17
- Пельмени "Фермерские"
- ЛОБИО
- Фито идея
- Вареники "Сытый папа" с картофелем, луком и грибами
- Хлебцы Gourmet KAURA nakkileipä, 22 g kpl
- Хлебцы Välipalakeksi Kaura-hedelmä täysjyvä Elovena, 30 g annos
- кофейный трюфель
- снеки домашние
- Салат "Не верю" (+)
- конфетки тыквенные
- печенье кружевница
- повидло сливовое
- Вок говядиной и рисом
- конфеты шоколадные.Шоколадная польза
- Lucuma
- Кальмары в сливках
- Сидр Очаково
- Пирожное Буше [Север]
- Салат с семечками
- Нутелла
- Кальмары в сливках
- яшкино рулет
- Соус ткемали из жёлтой сливы
- торт Микадо
- творожный сыр хохланд
- чевица мистраль канадская вареная
- мороженое апельсиновое
- Куриные тефтели с Valio 0,1%
- virsiku vahukoorekook -Selver
- Кальмары с зеленью
- Шоколад коммунарка
- Филе кур.отварн. 2.08.24
- Чечевица с шампиньонами
- Чечевица канадская Мистраль
- Суп с лапшой на бульоне из индейки
- Майонез от 30 января
- геркулес
- молоко то что надо
- Сухари с маком
- куриные голени
- макарошки
- тунец мой
- салат листовой
- Овощная смесь от 31.01.17
- льняное масло капсулы
- рисовый уксус
- Паштет мясной БМП
- Конфеты "Бешеная Пчелка"
- кефир
- Творог "Зеленый луг" 5%
- Каша пшенная на молоке
- кактус
- Винегрет
- Свекла с кедровыми орешками и сметаной
- творожное суфле
- ТОРТ-ПТИЧЬЕ МОЛОКО
- Лимонный кексопудинг
- смоква
- суп из куриной печени
- Каша овсяная на молоке
- Гречка на молоке
- Котлетки с рисом и бараньим жиром
- пюре из сельдерея
- Соус красный дом
- Котлеты куриные
- Закваска
- Кириешки
- Мясо куриное прессованое
- Творожные оладьи
- батончик арония иммунитета
- Мюсли ягодные "Ого"
- Ряженка 2,5% "Будем здоровы"
- Крендельки Бретцель с солью [Яшкино]
- Говяжий бульон
- варенье малиновое
- маффин шоколадный
- пироженое с желатином
- творог простоквашино 0%
- рагу из соевой лапши
- Омлет из яичных белков
- Суп "Капустняк"
- пирог из лаваша с творогом
Метки: Как приготовить Мисо-суп с овощами и тофу, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мисо-суп с овощами и тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
