Рецепт Овощной салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 90 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Все ингредиенты порезать и смешать, заправить оливковым маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 13.2% 864 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.4% 1098 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 7.9% 1442 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.9% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.2% 1837 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.399 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16674 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 9.9% 1155 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 2.3% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9653 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 7.9% 1446 г
Витамин РР, НЭ 4.3056 мг 20 мг 21.5% 24.5% 465 г
Ниацин 2.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.45 мг 2500 мг 8.9% 10.1% 1129 г
Кальций, Ca 139.06 мг 1000 мг 13.9% 15.8% 719 г
Кремний, Si 15.657 мг 30 мг 52.2% 59.5% 192 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 4.6% 2511 г
Натрий, Na 364.55 мг 1300 мг 28% 31.9% 357 г
Сера, S 90.53 мг 1000 мг 9.1% 10.4% 1105 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 21.2% 539 г
Хлор, Cl 554.09 мг 2300 мг 24.1% 27.5% 415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.5 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 4.3% 2635 г
Йод, I 12.15 мкг 150 мкг 8.1% 9.2% 1235 г
Кобальт, Co 11.616 мкг 10 мкг 116.2% 132.5% 86 г
Литий, Li 10.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 6.6% 1736 г
Медь, Cu 86.11 мкг 1000 мкг 8.6% 9.8% 1161 г
Молибден, Mo 3.813 мкг 70 мкг 5.4% 6.2% 1836 г
Никель, Ni 6.29 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 2.058 мкг 55 мкг 3.7% 4.2% 2672 г
Фтор, F 235.18 мкг 4000 мкг 5.9% 6.7% 1701 г
Хром, Cr 22.78 мкг 50 мкг 45.6% 52% 219 г
Цинк, Zn 0.9167 мг 12 мг 7.6% 8.7% 1309 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.284 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 1.919 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.422 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.819 г min 16.8 г 10.8% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с тунцом составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Овощной салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,5 %, кальцием - 13,9 %, кремнием - 52,2 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 116,2 %, хромом - 45,6 %

Чем полезен Овощной салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с тунцом, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги