Рецепт Куриные тефтели с Valio 0,1%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные тефтели с Valio 0,1%

Куриная грудка (филе) (Жарка) 583 г
Мягкий творог Valio 0,1% 142 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные тефтели с Valio 0,1%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 27.9% 295 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.9% 4308 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 1.7% 4696 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 7.3% 1125 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Витамин РР, НЭ 12.2558 мг 20 мг 61.3% 50.5% 163 г
Ниацин 7.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.43 мг 2500 мг 11.2% 9.2% 891 г
Кальций, Ca 40.22 мг 1000 мг 4% 3.3% 2486 г
Магний, Mg 85.57 мг 400 мг 21.4% 17.6% 467 г
Натрий, Na 109.51 мг 1300 мг 8.4% 6.9% 1187 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 18.4% 449 г
Хлор, Cl 117.04 мг 2300 мг 5.1% 4.2% 1965 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 5.3% 1554 г
Кобальт, Co 10.318 мкг 10 мкг 103.2% 84.9% 97 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 1% 8547 г
Медь, Cu 91.98 мкг 1000 мкг 9.2% 7.6% 1087 г
Молибден, Mo 12.79 мкг 70 мкг 18.3% 15.1% 547 г
Хром, Cr 28.58 мкг 50 мкг 57.2% 47.1% 175 г
Цинк, Zn 1.4873 мг 12 мг 12.4% 10.2% 807 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.081 г ~
Валин 1.486 г ~
Гистидин* 1.509 г ~
Изолейцин 1.292 г ~
Лейцин 2.263 г ~
Лизин 3.018 г ~
Метионин 0.514 г ~
Метионин + Цистеин 0.995 г ~
Треонин 1.269 г ~
Триптофан 0.434 г ~
Фенилаланин 1.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.486 г ~
Аспарагиновая кислота 2.218 г ~
Гидроксипролин 0.24 г ~
Глицин 1.052 г ~
Глутаминовая кислота 3.235 г ~
Пролин 1.155 г ~
Серин 1.155 г ~
Тирозин 1.029 г ~
Цистеин 0.492 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриные тефтели с Valio 0,1% составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 25.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ С VALIO 0,1%

Куриные тефтели с Valio 0,1% богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 61,3 %, калием - 11,2 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 103,2 %, молибденом - 18,3 %, хромом - 57,2 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Куриные тефтели с Valio 0,1%

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные тефтели с Valio 0,1%, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные тефтели с Valio 0,1%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы