Рецепт САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ

Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	200 г
Сыр российский	70 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка))	6 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка))	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	100 г
Йогурт 6,0% жирности	100 г
Корзиночки (тарталетки) для закусок	240 г

Способ приготовления

НА 6 ПОРЦИЙ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.6 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	819 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	7.5%	650 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	9.5%	514 г
Углеводы	15.8 г	219 г	7.2%	3.5%	1386 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.7%	2857 г
Вода	61.2 г	2273 г	2.7%	1.3%	3714 г
Органические кислоты	8.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96 мкг	900 мкг	10.7%	5.2%	938 г
Ретинол	0.076 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
бета Криптоксантин	0.161 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.689 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	2.7%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	3.7%	1314 г
Витамин В4, холин	43.37 мг	500 мг	8.7%	4.2%	1153 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	2.7%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	3.1%	1587 г
Витамин В9, фолаты	11.493 мкг	400 мкг	2.9%	1.4%	3480 г
Витамин В12, кобаламин	0.256 мкг	3 мкг	8.5%	4.1%	1172 г
Витамин C, аскорбиновая	2.19 мг	90 мг	2.4%	1.2%	4110 г
Витамин D, кальциферол	0.327 мкг	10 мкг	3.3%	1.6%	3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.62 мг	15 мг	10.8%	5.3%	926 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	2.88 мкг	50 мкг	5.8%	2.8%	1736 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	4.3229 мг	20 мг	21.6%	10.5%	463 г
Ниацин	1.69 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.37 мг	2500 мг	6.2%	3%	1609 г
Кальций, Ca	114.31 мг	1000 мг	11.4%	5.5%	875 г
Кремний, Si	0.645 мг	30 мг	2.2%	1.1%	4651 г
Магний, Mg	31.82 мг	400 мг	8%	3.9%	1257 г
Натрий, Na	317.55 мг	1300 мг	24.4%	11.9%	409 г
Сера, S	61.56 мг	1000 мг	6.2%	3%	1624 г
Фосфор, P	135.4 мг	800 мг	16.9%	8.2%	591 г
Хлор, Cl	486.48 мг	2300 мг	21.2%	10.3%	473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	172.4 мкг	~
Бор, B	6 мкг	~
Ванадий, V	14.59 мкг	~
Железо, Fe	1.166 мг	18 мг	6.5%	3.2%	1544 г
Йод, I	3.37 мкг	150 мкг	2.2%	1.1%	4451 г
Кобальт, Co	4.036 мкг	10 мкг	40.4%	19.6%	248 г
Марганец, Mn	0.4372 мг	2 мг	21.9%	10.7%	457 г
Медь, Cu	100.86 мкг	1000 мкг	10.1%	4.9%	991 г
Молибден, Mo	6.654 мкг	70 мкг	9.5%	4.6%	1052 г
Никель, Ni	0.645 мкг	~
Олово, Sn	3.47 мкг	~
Селен, Se	4.985 мкг	55 мкг	9.1%	4.4%	1103 г
Стронций, Sr	0.73 мкг	~
Титан, Ti	1.77 мкг	~
Фтор, F	35.74 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	11192 г
Хром, Cr	6.77 мкг	50 мкг	13.5%	6.6%	739 г
Цинк, Zn	1.0377 мг	12 мг	8.6%	4.2%	1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.671 г	~
Аргинин*	0.631 г	~
Валин	0.545 г	~
Гистидин*	0.466 г	~
Изолейцин	0.424 г	~
Лейцин	0.76 г	~
Лизин	0.83 г	~
Метионин	0.203 г	~
Метионин + Цистеин	0.349 г	~
Треонин	0.411 г	~
Триптофан	0.166 г	~
Фенилаланин	0.434 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.812 г	~
Заменимые аминокислоты	1.115 г	~
Аланин	0.431 г	~
Аспарагиновая кислота	0.737 г	~
Гидроксипролин	0.047 г	~
Глицин	0.32 г	~
Глутаминовая кислота	1.306 г	~
Пролин	0.479 г	~
Серин	0.453 г	~
Тирозин	0.383 г	~
Цистеин	0.149 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	16.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.309 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.099 г	~
12:0 Лауриновая	0.091 г	~
14:0 Миристиновая	0.213 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.956 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.428 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.815 г	min 16.8 г	10.8%	5.3%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.494 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.081 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.614 г	от 11.2 до 20.6 г	14.4%	7%
18:2 Линолевая (ud)	1.346 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.252 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.6 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	15.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	61.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,6 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 40,4 %, марганцем - 21,9 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ, калорийность 205,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе