Лепёшка `Полбината`

Калорийность - 169.7 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 26 г на 100 г.

Ингредиенты

Полба (спельта), цельнозерновая, неприготовленная	150 г
Вода	300 г
Чеснок, порошок	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Лук зеленый (перо) (Припускание)	20 г
Шпинат (Припускание)	30 г
Оливковое масло	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Полбината из цельнозерновой муки, зеленого лука, шпината

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезаем мелко зеленый лук и шпинат

Шаг 2.

Смешиваем воду, полбяную муку, соль, сухой чеснок, перец, чайную ложку оливкового масла и порубленые ранее зеленый лук и шпинат

Шаг 3.

Разогретую сковородку, слегка смазываем оставшимся маслом, и жарим лепешки как блины, переворачивая по 2-3 минуты с каждой стороны

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм