Рецепт Солянка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка мясная

Бульон мясной прозрачный 1818 г
Масло подсолнечное 38 г
Свинина отварная, по 1-390 50 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 40 г
Огурец соленый (Жарка) 150 г
Сосиски, молочные 200 г
Колбаса сырокопченая, московская 100 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 65 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Варка без слива) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 кКал 1684 кКал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.7% 884 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.1% 659 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 106 г 2273 г 4.7% 4% 2144 г
Зола 1.267 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 9.7% 886 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 4% 2110 г
бета Криптоксантин 0.248 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 9.3% 928 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.219 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 18026 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 4.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 5.2% 1634 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9843 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4859 мг 20 мг 17.4% 15% 574 г
Ниацин 1.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.2 мг 2500 мг 6.3% 5.4% 1580 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6845 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2967 г
Натрий, Na 289.07 мг 1300 мг 22.2% 19.1% 450 г
Сера, S 41.52 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2408 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 10.2% 844 г
Хлор, Cl 13.59 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 7.3% 1182 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5102 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 13.5% 637 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Медь, Cu 38.29 мкг 1000 мкг 3.8% 3.3% 2612 г
Молибден, Mo 1.701 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4115 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58309 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.127 г ~
Сахароза 0.48 г ~
Фруктоза 0.095 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7.7%
18:2 Линолевая 1.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Солянка мясная составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 106 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА МЯСНАЯ

Солянка мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Солянка мясная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка мясная, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы