Рецепт фасоль отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль отварная

Фасоль, зерно (Варка) 90 г
Морковь сушеная 4 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.4% 1617 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7.1% 2126 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 22.8% 667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 5.3% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 410.3 мкг 900 мкг 45.6% 69.3% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 8.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 15.8% 962 г
Витамин В9, фолаты 20.769 мкг 400 мкг 5.2% 7.9% 1926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Витамин РР, НЭ 1.3987 мг 20 мг 7% 10.6% 1430 г
Макроэлементы
Калий, K 261.23 мг 2500 мг 10.4% 15.8% 957 г
Кальций, Ca 39.15 мг 1000 мг 3.9% 5.9% 2554 г
Кремний, Si 21.231 мг 30 мг 70.8% 107.6% 141 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 9.4% 1624 г
Натрий, Na 10.34 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12573 г
Сера, S 37.46 мг 1000 мг 3.7% 5.6% 2670 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 21.4% 710 г
Хлор, Cl 14.46 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15906 г
Микроэлементы
Бор, B 113.1 мкг ~
Ванадий, V 43.85 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 11.6% 1318 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5376 г
Кобальт, Co 4.315 мкг 10 мкг 43.2% 65.7% 232 г
Марганец, Mn 0.3105 мг 2 мг 15.5% 23.6% 644 г
Медь, Cu 134.31 мкг 1000 мкг 13.4% 20.4% 745 г
Молибден, Mo 9.092 мкг 70 мкг 13% 19.8% 770 г
Селен, Se 5.746 мкг 55 мкг 10.4% 15.8% 957 г
Фтор, F 87.08 мкг 4000 мкг 2.2% 3.3% 4593 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 7% 2165 г
Цинк, Zn 0.7408 мг 12 мг 6.2% 9.4% 1620 г

Энергетическая ценность фасоль отварная составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ОТВАРНАЯ

фасоль отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,6 %, кремнием - 70,8 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 43,2 %, марганцем - 15,5 %, медью - 13,4 %, молибденом - 13 %

Чем полезен фасоль отварная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль отварная, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги