Рецепт Янтых (диетические чебуреки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Янтых (диетические чебуреки)

Пшеничная мука, первого сорта 320 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое 500 г
Лук репчатый 150 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Получается 1270 г, 8 шт по 159 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Янтых (диетические чебуреки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 12% 603 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.9% 3733 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6% 1210 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6716 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2368 г
Витамин В4, холин 29.03 мг 500 мг 5.8% 4.2% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 7.4% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 10.3% 702 г
Витамин В9, фолаты 11.858 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3373 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.1% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2555 г
Витамин Н, биотин 1.657 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3018 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.4591 мг 20 мг 27.3% 19.7% 366 г
Макроэлементы
Калий, K 164.62 мг 2500 мг 6.6% 4.8% 1519 г
Кальций, Ca 17.19 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5817 г
Кремний, Si 0.756 мг 30 мг 2.5% 1.8% 3968 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 4.3% 1664 г
Натрий, Na 34.31 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3789 г
Сера, S 125.6 мг 1000 мг 12.6% 9.1% 796 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 10.5% 684 г
Хлор, Cl 15.14 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15192 г
Микроэлементы
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 25.2 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 4% 1784 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 11.5% 629 г
Марганец, Mn 0.3176 мг 2 мг 15.9% 11.5% 630 г
Медь, Cu 76.38 мкг 1000 мкг 7.6% 5.5% 1309 г
Молибден, Mo 4.243 мкг 70 мкг 6.1% 4.4% 1650 г
Селен, Se 9.768 мкг 55 мкг 17.8% 12.8% 563 г
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20161 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.7824 мг 12 мг 6.5% 4.7% 1534 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Янтых (диетические чебуреки) составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯНТЫХ (ДИЕТИЧЕСКИЕ ЧЕБУРЕКИ)

Янтых (диетические чебуреки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 27,3 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 15,9 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Янтых (диетические чебуреки)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Янтых (диетические чебуреки), калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Янтых (диетические чебуреки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги