Рецепт Салат редис, огурцы, сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис, огурцы, сельдерей

Редис	100 г
Огурец, грунтовый	150 г
Сельдерей	100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Укроп, свежий	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис, огурцы, сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	36.4 ккал	1684 ккал	2.2%	6%	4626 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	17.6%	1551 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	2.5%	11200 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	3.6%	7821 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	15.1%	1818 г
Вода	88.5 г	2273 г	3.9%	10.7%	2568 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	181.5 мкг	900 мкг	20.2%	55.5%	496 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	1.029 мг	5 мг	20.6%	56.6%	486 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	4.7%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	15.7%	1748 г
Витамин В4, холин	2.05 мг	500 мг	0.4%	1.1%	24390 г
Витамин В5, пантотеновая	0.177 мг	5 мг	3.5%	9.6%	2825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	13.7%	2020 г
Витамин В9, фолаты	18.887 мкг	400 мкг	4.7%	12.9%	2118 г
Витамин В12, кобаламин	0.272 мкг	3 мкг	9.1%	25%	1103 г
Витамин C, аскорбиновая	19.11 мг	90 мг	21.2%	58.2%	471 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.216 мг	15 мг	1.4%	3.8%	6944 г
Витамин Н, биотин	1.882 мкг	50 мкг	3.8%	10.4%	2657 г
Витамин К, филлохинон	12 мкг	120 мкг	10%	27.5%	1000 г
Витамин РР, НЭ	1.0942 мг	20 мг	5.5%	15.1%	1828 г
Ниацин	0.28 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.92 мг	2500 мг	9.1%	25%	1102 г
Кальций, Ca	66.95 мг	1000 мг	6.7%	18.4%	1494 г
Магний, Mg	24.37 мг	400 мг	6.1%	16.8%	1641 г
Натрий, Na	453.73 мг	1300 мг	34.9%	95.9%	287 г
Сера, S	44.08 мг	1000 мг	4.4%	12.1%	2269 г
Фосфор, P	78.3 мг	800 мг	9.8%	26.9%	1022 г
Хлор, Cl	658.27 мг	2300 мг	28.6%	78.6%	349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	150.2 мкг	~
Бор, B	20.6 мкг	~
Ванадий, V	38.14 мкг	~
Железо, Fe	0.929 мг	18 мг	5.2%	14.3%	1938 г
Йод, I	2.58 мкг	150 мкг	1.7%	4.7%	5814 г
Кобальт, Co	1.784 мкг	10 мкг	17.8%	48.9%	561 г
Литий, Li	4.742 мкг	~
Марганец, Mn	0.1222 мг	2 мг	6.1%	16.8%	1637 г
Медь, Cu	83.74 мкг	1000 мкг	8.4%	23.1%	1194 г
Молибден, Mo	3.856 мкг	70 мкг	5.5%	15.1%	1815 г
Никель, Ni	2.887 мкг	~
Селен, Se	6.299 мкг	55 мкг	11.5%	31.6%	873 г
Фтор, F	18.04 мкг	4000 мкг	0.5%	1.4%	22173 г
Хром, Cr	4.29 мкг	50 мкг	8.6%	23.6%	1166 г
Цинк, Zn	0.2278 мг	12 мг	1.9%	5.2%	5268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.118 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.107 г	~
Аргинин*	0.033 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.229 г	~
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.099 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.44 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.017 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат редис, огурцы, сельдерей составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	36.4 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	88.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС, ОГУРЦЫ, СЕЛЬДЕРЕЙ

Салат редис, огурцы, сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 21,2 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 17,8 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Салат редис, огурцы, сельдерей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат редис, огурцы, сельдерей, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис, огурцы, сельдерей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе