Рецепт Запеченные яблоки с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные яблоки с корицей

Яблоки 250 г
Орех грецкий 20 г
Изюм 8 г
Корица, молотая 5 г
Мед пчелиный 8 г
Способ приготовления

1. Яблоки помойте и высушите. Тонко нарежьте, положите на тарелку и посыпьте корицей. 2. В середину композиции положите орехи, изюм и полейте все медом. 3. Поставьте в духовку или в микроволновку на 5–8 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные яблоки с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2% 4750 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.7% 1217 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.3% 1500 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.7% 690 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3027 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
бета Криптоксантин 2.216 мкг ~
Ликопин 0.258 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.526 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5315 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 9.5% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3846 г
гамма Токоферол 0.179 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19305 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.7344 мг 20 мг 3.7% 3.5% 2723 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.45 мг 2500 мг 12.1% 11.4% 824 г
Кальций, Ca 39.66 мг 1000 мг 4% 3.8% 2521 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 4.3% 2192 г
Натрий, Na 26.48 мг 1300 мг 2% 1.9% 4909 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1% 8929 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 4.4% 2139 г
Хлор, Cl 3.96 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 58081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 210.5 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 2.275 мг 18 мг 12.6% 11.9% 791 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7538 г
Кобальт, Co 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 12.9% 730 г
Марганец, Mn 0.4745 мг 2 мг 23.7% 22.4% 421 г
Медь, Cu 138.4 мкг 1000 мкг 13.8% 13% 723 г
Молибден, Mo 5.155 мкг 70 мкг 7.4% 7% 1358 г
Никель, Ni 14.605 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8488 г
Фтор, F 56.7 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7055 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 6.5% 1453 г
Цинк, Zn 0.3394 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 52.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 46.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.778 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.488 г ~

Энергетическая ценность Запеченные яблоки с корицей составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С КОРИЦЕЙ

Запеченные яблоки с корицей богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 23,7 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Запеченные яблоки с корицей

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные яблоки с корицей, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные яблоки с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги