Рецепт Зимний с туной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зимний с туной

Картофель (Варка со сливом) 0 г
Морковь (Варка в кожуре) 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец маринованный 0 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Майонез Heinz классический 0 г
Лук репчатый 0 г
Фасоль 0 г
Туна Куди в воде 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Укроп 0 г
Туна Хана 40 г
Огурец парниковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зимний с туной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13% 826 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.2% 1167 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.1% 1176 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 633.2 мкг 900 мкг 70.4% 75.4% 142 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 3.293 мг 5 мг 65.9% 70.6% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 10.5% 1017 г
Витамин В4, холин 91.34 мг 500 мг 18.3% 19.6% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 11.6% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.485 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6168 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 6.3% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 4.2% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 7.9% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4202 г
Витамин Н, биотин 7.333 мкг 50 мкг 14.7% 15.7% 682 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 7.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.2928 мг 20 мг 6.5% 7% 1547 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.69 мг 2500 мг 5% 5.4% 2005 г
Кальций, Ca 30.23 мг 1000 мг 3% 3.2% 3308 г
Кремний, Si 11.739 мг 30 мг 39.1% 41.9% 256 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2241 г
Натрий, Na 122.36 мг 1300 мг 9.4% 10.1% 1062 г
Сера, S 67.13 мг 1000 мг 6.7% 7.2% 1490 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 12.4% 865 г
Хлор, Cl 71.68 мг 2300 мг 3.1% 3.3% 3209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 27.07 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 7% 1544 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 5.7% 1884 г
Кобальт, Co 4.249 мкг 10 мкг 42.5% 45.5% 235 г
Литий, Li 1.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 5.4% 1986 г
Медь, Cu 75.13 мкг 1000 мкг 7.5% 8% 1331 г
Молибден, Mo 9.191 мкг 70 мкг 13.1% 14% 762 г
Никель, Ni 1.365 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 11.134 мкг 55 мкг 20.2% 21.6% 494 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 32.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12469 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 5.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.6101 мг 12 мг 5.1% 5.5% 1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.5%

Энергетическая ценность Зимний с туной составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗИМНИЙ С ТУНОЙ

Зимний с туной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,4 %, бэта-каротином - 65,9 %, холином - 18,3 %, витамином H - 14,7 %, кремнием - 39,1 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 42,5 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Зимний с туной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зимний с туной, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимний с туной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги