Квашеная капуста

Калорийность - 29 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 5 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 3290 г
Морковь 444 г
Соль поваренная пищевая 41 г
Сахар песок 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 ч
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Капуста морковь нашинковать посолить и на три дня в теплое место под гнет.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал 1.72%
Белки 1.7 г 2.24%
Жиры 0.2 г 0.36%
Углеводы 5 г 2.28%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 1 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты