Рецепт Вафли на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли на йогурте

Яйцо куриное (Запекание) 172 г
Йогурт домашний 404 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Пищевая сода 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.2% 1169 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.9% 452 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.6% 1344 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3519 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 6.4% 763 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.4% 909 г
Витамин В4, холин 77.54 мг 500 мг 15.5% 7.6% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5.3% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.281 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 5.3% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 3.2% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2712 г
Витамин Н, биотин 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 6.1% 800 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8142 мг 20 мг 9.1% 4.5% 1102 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.41 мг 2500 мг 7.9% 3.9% 1266 г
Кальций, Ca 109.93 мг 1000 мг 11% 5.4% 910 г
Кремний, Si 0.799 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3755 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2983 г
Натрий, Na 339.79 мг 1300 мг 26.1% 12.8% 383 г
Сера, S 68.58 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1458 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 9.4% 525 г
Хлор, Cl 318.32 мг 2300 мг 13.8% 6.8% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.4 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 17.98 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1608 г
Кобальт, Co 2.954 мкг 10 мкг 29.5% 14.5% 339 г
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1564 г
Медь, Cu 46.06 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2171 г
Молибден, Mo 6.824 мкг 70 мкг 9.7% 4.8% 1026 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Селен, Se 9.058 мкг 55 мкг 16.5% 8.1% 607 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 26.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14976 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.6141 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.341 г ~
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.219 г ~
14:0 Миристиновая 1.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.872 г min 16.8 г 23% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.194 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вафли на йогурте составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ НА ЙОГУРТЕ

Вафли на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 11 %, холином - 15,5 %, витамином H - 12,5 %, кальцием - 11 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Вафли на йогурте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли на йогурте, калорийность 203,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы