Рецепт жареные тушеные овощи в томате(грудка,кабачок,морковь,лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареные тушеные овощи в томате(грудка,кабачок,морковь,лук)

Кабачок (Пассерование) 520 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 370 г
Морковь, красная (Пассерование) 112 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Томатная паста Чумак 150 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Льняное масло 5 г
Сахар песок 20 г
Соль столовая 20 г
Вода 100 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареные тушеные овощи в томате(грудка,кабачок,морковь,лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12.9% 938 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.5% 3500 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.6% 2607 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 3.5% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243 мкг 900 мкг 27% 32.6% 370 г
бета Каротин 1.574 мг 5 мг 31.5% 38% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.262 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4319 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 5.2% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7813 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.149 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13587 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.5195 мг 20 мг 22.6% 27.3% 443 г
Ниацин 2.977 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.78 мг 2500 мг 10.1% 12.2% 993 г
Кальций, Ca 17.66 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5663 г
Магний, Mg 38.15 мг 400 мг 9.5% 11.5% 1048 г
Натрий, Na 796.09 мг 1300 мг 61.2% 73.8% 163 г
Сера, S 6.65 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15038 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 11.5% 1053 г
Хлор, Cl 2.66 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 86466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 5.1% 2387 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 3.861 мкг 10 мкг 38.6% 46.6% 259 г
Литий, Li 0.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6098 г
Медь, Cu 39.58 мкг 1000 мкг 4% 4.8% 2527 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 7.1% 1706 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30189 г
Хром, Cr 9.53 мкг 50 мкг 19.1% 23% 525 г
Цинк, Zn 0.5729 мг 12 мг 4.8% 5.8% 2095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.995 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.496 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 40.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.114 мг ~
Кампестерол 0.494 мг ~
Стигмастерол 0.151 мг ~
бета Ситостерол 1.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.277 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.269 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность жареные тушеные овощи в томате(грудка,кабачок,морковь,лук) составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ В ТОМАТЕ(ГРУДКА,КАБАЧОК,МОРКОВЬ,ЛУК)

жареные тушеные овощи в томате(грудка,кабачок,морковь,лук) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином PP - 22,6 %, кобальтом - 38,6 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен жареные тушеные овощи в томате(грудка,кабачок,морковь,лук)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареные тушеные овощи в томате(грудка,кабачок,морковь,лук), калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареные тушеные овощи в томате(грудка,кабачок,морковь,лук), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы