Рецепт Пирог-торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог-торт

Овсяные хлопья "геркулес"	120 г
Яйцо куриное	100 г
Сахар песок	10 г
Какао-порошок	10 г
Кефир 1%	250 г
Изюм	20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	20 г
Сметана 15,0% жирности	140 г
Желатин пищевой	4 г
Сок клюквенный	20 г
Сахар песок	12 г

Способ приготовления

Ингредиенты для крема: 1 стакан свежей сметаны; ½ стакана сахара; 1 ч.лож. желатина; 1/5 натурального малинового сока; Ваниль по желанию. Желатин замочить и дать набухнуть. Охлажденную сметану тщательно взбить, постепенно добавляя сахар до полного его растворения, затем добавить набухший желатин и натуральный малиновый сок, ванилин по желанию и вкусу. Все тщательно перемешать, можно использовать как для тортов, так и как десерт.Кефир 1% - 250 Овсяные хлопья "геркулес" - 90 Яйцо куриное - 100 Описание: 1. Овсяные хлопья (НЕ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ) нужно измельчить до консистенции цельнозе...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог-торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.2 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1038 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	5.3%	1169 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	7%	889 г
Углеводы	19.6 г	219 г	8.9%	5.5%	1117 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.5%	1111 г
Вода	60.6 г	2273 г	2.7%	1.7%	3751 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.7 мкг	900 мкг	8.3%	5.1%	1205 г
Ретинол	0.055 мг	~
бета Каротин	0.116 мг	5 мг	2.3%	1.4%	4310 г
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	4.8%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	5.9%	1053 г
Витамин В4, холин	50.78 мг	500 мг	10.2%	6.3%	985 г
Витамин В5, пантотеновая	0.358 мг	5 мг	7.2%	4.4%	1397 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	2.6%	2410 г
Витамин В9, фолаты	7.72 мкг	400 мкг	1.9%	1.2%	5181 г
Витамин В12, кобаламин	0.215 мкг	3 мкг	7.2%	4.4%	1395 г
Витамин C, аскорбиновая	0.81 мг	90 мг	0.9%	0.6%	11111 г
Витамин D, кальциферол	0.325 мкг	10 мкг	3.3%	2%	3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.588 мг	15 мг	3.9%	2.4%	2551 г
Витамин Н, биотин	6.263 мкг	50 мкг	12.5%	7.7%	798 г
Витамин РР, НЭ	2.0508 мг	20 мг	10.3%	6.4%	975 г
Ниацин	0.38 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.49 мг	2500 мг	10%	6.2%	1002 г
Кальций, Ca	89.78 мг	1000 мг	9%	5.5%	1114 г
Кремний, Si	0.907 мг	30 мг	3%	1.8%	3308 г
Магний, Mg	41.35 мг	400 мг	10.3%	6.4%	967 г
Натрий, Na	52.49 мг	1300 мг	4%	2.5%	2477 г
Сера, S	55.48 мг	1000 мг	5.5%	3.4%	1802 г
Фосфор, P	146.1 мг	800 мг	18.3%	11.3%	548 г
Хлор, Cl	73.48 мг	2300 мг	3.2%	2%	3130 г
Микроэлементы
Бор, B	3.7 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	1.614 мг	18 мг	9%	5.5%	1115 г
Йод, I	7.07 мкг	150 мкг	4.7%	2.9%	2122 г
Кобальт, Co	2.904 мкг	10 мкг	29%	17.9%	344 г
Марганец, Mn	0.6593 мг	2 мг	33%	20.3%	303 г
Медь, Cu	104.08 мкг	1000 мкг	10.4%	6.4%	961 г
Молибден, Mo	2.762 мкг	70 мкг	3.9%	2.4%	2534 г
Никель, Ni	0.482 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	5.198 мкг	55 мкг	9.5%	5.9%	1058 г
Фтор, F	22.8 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	17544 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	1.5%	3937 г
Цинк, Zn	0.8312 мг	12 мг	6.9%	4.3%	1444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.42 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.292 г	~
Валин	0.227 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.168 г	~
Лейцин	0.289 г	~
Лизин	0.231 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.179 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.204 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.357 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.232 г	~
Аспарагиновая кислота	0.373 г	~
Глицин	0.368 г	~
Глутаминовая кислота	0.676 г	~
Пролин	0.262 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	94.49 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.513 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.135 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.069 г	min 16.8 г	6.4%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.943 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.575 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.543 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Пирог-торт составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.2 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	19.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	60.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ-ТОРТ

Пирог-торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,5 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 33 %

Чем полезен Пирог-торт

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог-торт, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог-торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Заливной пирог с курицей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе