Рецепт карась в фольге в мультриварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты карась в фольге в мультриварке
| Карась | 150 г |
| Морковь, сырая | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Сок томатный | 15 г |
| Соль столовая | 4 г |
Способ приготовления
Делюсь рецептом из-за которого я вчера переела белков (160 %), потому что не могла оторваться от такой вкуснятины и съела сразу три штуки карася. 1.тушку почищенного и помытого карася посолить и оставить на 30 мин. 2.лук и морковь почистить порезать 3. взять фольгу и положить просаленную тушку карася на центр, обложить луком, морковкой и томатом залить (у меня домашняя консервация через мясорубку). 4. Завернуть плотно и поставить в мультиварку на функцию ПРОВАРКА на 20 мин.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "карась в фольге в мультриварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 25.1% | 531 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.6% | 3733 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 9.5% | 1406 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 183.968 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 12.3% | 1082 г |
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 10.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 0.47 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.6% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.958 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 20429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 3.6% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 3.5% | 3797 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3959 мг | 20 мг | 22% | 29.4% | 455 г |
| Ниацин | 1.701 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.63 мг | 2500 мг | 10.7% | 14.3% | 934 г |
| Кальций, Ca | 60.01 мг | 1000 мг | 6% | 8% | 1666 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 7.4% | 1803 г |
| Натрий, Na | 864.06 мг | 1300 мг | 66.5% | 88.9% | 150 г |
| Сера, S | 144.71 мг | 1000 мг | 14.5% | 19.4% | 691 г |
| Фосфор, P | 182.1 мг | 800 мг | 22.8% | 30.5% | 439 г |
| Хлор, Cl | 1.32 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 174242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 5.6% | 2381 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.6% | 3774 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 1.5% | 9132 г |
| Медь, Cu | 15.71 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6365 г |
| Никель, Ni | 0.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 177419 г |
| Фтор, F | 1.85 мкг | 4000 мкг | 216216 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.0598 мг | 12 мг | 0.5% | 0.7% | 20067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность карась в фольге в мультриварке составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.8 кКал | -% | |
| Белки | 14.3 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРАСЬ В ФОЛЬГЕ В МУЛЬТРИВАРКЕ
карась в фольге в мультриварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 22 %, фосфором - 22,8 %
Чем полезен карась в фольге в мультриварке
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
- Рагу Рыбное с овощами (85 калорий)
- Гречка с курицей
- Оладьи творожно-банановые с манкой
- грибной суп с макаронами на курином бульоне
- миндаль
- Яично-белочный(5шт)
- гуляш
- готовый завтрак Start шоколадные шарики
- мясо с овощами
- хлеб бездрожжевой серый
- грецкий орех
- Хлеб аппетитный пшенично-ржаной
- Grilled muschrooms penny
- яйцо куриное копченое
- аджика
- мороженое 28 копеек
- Хлеб черный " Измайловский"
- Котлеты индейка+куриное филе+черемша
- смесь злаков
- Селедка слабосаленная
- подлива на кефире с курицей
- Молоко хорольское 3,5%
- Мука пшеничная "Деревенский мотив"
- Пенне с индейкой
- Запеканка с брокколи и сыром
- Кремовый мед с годжи
- Блинчики фаршированные печенью и грибами на гречневой муке (146 калория)
- колдуны
- Горчица "Русская" "От Максима"
- Сливки "Белый город" 33%
- Лечо Закарпатское Дядя Ваня
- багет с кунжутом
- батончик расионика
- отруби Леди стройность Сибирская клетчатка
- шоколадная колбаска
- Нейромультивит
- ржанные хлопья
- грудки куриные с помидором и сыром
- Запечёные овощи с кашей
- майонезный соус славянский
- печень минтая консервы
- Овощи в рукаве
- Фасоль с томатом
- Сыр Фрибуржуа
- компливит 11+
- творог обезжиренный 130 гр
- омлет из 2-х яиц
- Суп рыбный из зубатки
- Erbseneintopf
- Geräucherter Bauchspeck
- каша пшеная (дома)
- рыбные биточки
- Кижуч солёный
- рыба с картошкой в духовке
- кулич
- морковь жареная
- ПЕльмени
- хлебцы
- Krumbach Mineralwasser
- Печёный картофель
- кофе
- Жвачка без сахара
- Печень
- Гречка увелка
- рулет Рублевский вес
- Котлета из нута
- Омлет 1,5%
- Творог першинский 1.8
- Паштет из печени ЕГОРЬЕВСКИЙ
- Сырники
- Пасхальный десерт
- Голец
- Ряженка 3,2
- сельдь атлантическая натуральная с добавлением масла консерва
- салат с капустой и кукурузой
- Компливит актив вишня
- макароны по флотски
- Голец, приготовленный на пару
- Краюшки
- кофе с молоком и сахаром
- картошка глазированные конфеты
- горошек
- Суп овощной
- Рыбий жир
- конфеты цитрон
- Бисквитный рулет
- Йогурт питьевой
- цукаты
- мороженое джайс мохито
- Омлет
- а-ля чахохбили
- Творожок "Чудо"
- Творог 9% - Знаменское
- чай с сахаром
- булочка сдобная
- Рыбные котлеты
- Овощи замороженные Итальянская смесь
- Гречка с тыквой
- Суп рыбный
Метки: Как приготовить карась в фольге в мультриварке, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления карась в фольге в мультриварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
