Рецепт Салат огурец яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат огурец яйцо
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 263 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 260 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 79 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец яйцо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.4% | 1246 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.9% | 1098 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.7 мкг | 900 мкг | 17.7% | 23.1% | 564 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 7.8% | 1678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 15.5% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 113.96 мг | 500 мг | 22.8% | 29.7% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 18.3% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.179 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 9.9% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 6.5% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 12.6% | 1030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 3.8% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 9.421 мкг | 50 мкг | 18.8% | 24.5% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 31.7% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2054 мг | 20 мг | 6% | 7.8% | 1659 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.42 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.4% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 44.74 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.9% | 2235 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 4.4% | 2920 г |
| Натрий, Na | 63.47 мг | 1300 мг | 4.9% | 6.4% | 2048 г |
| Сера, S | 80.82 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.6% | 1237 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 16.4% | 791 г |
| Хлор, Cl | 76.45 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.3% | 3009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 10.6% | 1241 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 7.7% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 5.331 мкг | 10 мкг | 53.3% | 69.5% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 2% | 6734 г |
| Медь, Cu | 48.44 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.3% | 2064 г |
| Молибден, Mo | 5.272 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.8% | 1328 г |
| Селен, Se | 14.184 мкг | 55 мкг | 25.8% | 33.6% | 388 г |
| Фтор, F | 24.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16481 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5489 мг | 12 мг | 4.6% | 6% | 2186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат огурец яйцо составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ЯЙЦО
Салат огурец яйцо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 18,8 %, витамином K - 24,3 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 53,3 %, селеном - 25,8 %
Чем полезен Салат огурец яйцо
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- клетчатка
- лаваш армянский сладонеж
- хлеб постный из глобуса
- Протеиновый коктейль(творог,банан, овсяша, активия)
- лаваш с бананом
- Соус Песто Barilla Genovese
- овощи гриль 200
- творог "мягкие нежный" обезжиренный
- Блины с творогом
- драники с грибным соусом 200
- Лён молотый
- хлебцы-молодцы
- курица в соевом соусе с кунжутом
- Печенье surtido
- пшено отв 150
- Пасхальный Кулич
- эклер с белковым кремом
- соус луковый красный 50
- Куриный окорочок отварной
- Сыр ФЕТУ Аристей
- Печенье дигестиво с шоколадом
- икра мойвы балт берег
- Свежжие овощи
- Лепешка пшеничная томатная mission (тортилья)
- Молочный шоколад "Родны кут" кофейный
- капуста с тыквой жаренные
- паштет печеночный говядина 05,07
- Choco bread хлебцы
- суп с кислой капустой
- куриные крылья копченые
- каша молочная овсянная
- броколи
- бурый рис со стручковой фасолью
- хлеб гречневый-ржаной
- оладьи на кефире
- конфеты царс
- кофе леовит 14гр
- салат из редиски
- Горошек, морковь, грибы
- Baked Beans Lite Watties
- Хлеб финский
- гречка с пассеровкой
- Каша гороховая
- Зелень по 50
- Филе бедра индейки (Мяснов)
- салака соленая
- Шейка беконная свинина (Мяснов)
- 28,04 филе с кабачками и сельдереем
- хлеб рижский буше
- Фишка сметанная
- карась в фольге в мультриварке
- КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
- Рагу Рыбное с овощами (85 калорий)
- Гречка с курицей
- Оладьи творожно-банановые с манкой
- грибной суп с макаронами на курином бульоне
- миндаль
- Яично-белочный(5шт)
- гуляш
- готовый завтрак Start шоколадные шарики
- мясо с овощами
- хлеб бездрожжевой серый
- грецкий орех
- Хлеб аппетитный пшенично-ржаной
- Grilled muschrooms penny
- яйцо куриное копченое
- аджика
- мороженое 28 копеек
- Хлеб черный " Измайловский"
- Котлеты индейка+куриное филе+черемша
- смесь злаков
- Селедка слабосаленная
- подлива на кефире с курицей
- Молоко хорольское 3,5%
- Мука пшеничная "Деревенский мотив"
- Пенне с индейкой
- Запеканка с брокколи и сыром
- Кремовый мед с годжи
- Блинчики фаршированные печенью и грибами на гречневой муке (146 калория)
- колдуны
- Горчица "Русская" "От Максима"
- Сливки "Белый город" 33%
- Лечо Закарпатское Дядя Ваня
- багет с кунжутом
- батончик расионика
- отруби Леди стройность Сибирская клетчатка
- шоколадная колбаска
- Нейромультивит
- ржанные хлопья
- грудки куриные с помидором и сыром
- Запечёные овощи с кашей
- майонезный соус славянский
- печень минтая консервы
- Овощи в рукаве
- Фасоль с томатом
- Сыр Фрибуржуа
- компливит 11+
- творог обезжиренный 130 гр
- омлет из 2-х яиц
- Суп рыбный из зубатки
Метки: Как приготовить Салат огурец яйцо, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
