Рецепт суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп

Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Картофель (Варка без слива) 237 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Капуста цветная (Варка без слива) 169 г
Горох зеленый свежий (Варка) 50 г
Сельдерей (Варка без слива) 29 г
Брокколи (Варка без слива) 43 г
Морковь, красная (Пассерование) 39 г
Масло подсолнечное 11 г
Паприка 1 г
Булгур, приготовленный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.6% 8444 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.4% 7000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.4% 2222 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 15.8% 2447 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 31.7% 1220 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.377 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 30.5% 1269 г
бета Криптоксантин 3.92 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.6% 5806 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 5% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 15.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 15.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.111 мкг 400 мкг 1.8% 6.9% 5625 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 27.4% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 12.7% 3061 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 3.1% 13123 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 15.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.5547 мг 20 мг 2.8% 10.8% 3606 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 1.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.41 мг 2500 мг 5.7% 22% 1743 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 9009 г
Кремний, Si 0.665 мг 30 мг 2.2% 8.5% 4511 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 9.7% 3992 г
Натрий, Na 9.62 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 13514 г
Сера, S 7.96 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12563 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 11.2% 3404 г
Хлор, Cl 10.43 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 22052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 23.57 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 8.5% 4467 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 17241 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 37.8% 1019 г
Литий, Li 11.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 14.7% 2618 г
Медь, Cu 42.82 мкг 1000 мкг 4.3% 16.6% 2335 г
Молибден, Mo 1.867 мкг 70 мкг 2.7% 10.4% 3749 г
Никель, Ni 2.78 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 87.2 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 18644 г
Фтор, F 50.76 мкг 4000 мкг 1.3% 5% 7880 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 12.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.1583 мг 12 мг 1.3% 5% 7581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 1.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги