Рецепт голубцы из пекинки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубцы из пекинки с курицей

Куриный фарш, сырой	450 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	35 г
Капуста пекинская (Варка без слива)	377 г
Бульон овощной	450 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	100 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы из пекинки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.8 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2559 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	11.6%	1310 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	7.9%	1931 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2.6%	5763 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	5.3%	2857 г
Вода	85.1 г	2273 г	3.7%	5.6%	2671 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.3 мкг	900 мкг	7.8%	11.9%	1280 г
бета Каротин	0.444 мг	5 мг	8.9%	13.5%	1126 г
бета Криптоксантин	0.051 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.217 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	5.3%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	7.9%	1935 г
Витамин В4, холин	20.34 мг	500 мг	4.1%	6.2%	2458 г
Витамин В5, пантотеновая	0.41 мг	5 мг	8.2%	12.5%	1220 г
Витамин В6, пиридоксин	0.257 мг	2 мг	12.9%	19.6%	778 г
Витамин В9, фолаты	22.121 мкг	400 мкг	5.5%	8.4%	1808 г
Витамин В12, кобаламин	0.16 мкг	3 мкг	5.3%	8.1%	1875 г
Витамин C, аскорбиновая	4.14 мг	90 мг	4.6%	7%	2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.437 мг	15 мг	2.9%	4.4%	3432 г
гамма Токоферол	0.053 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.423 мкг	50 мкг	0.8%	1.2%	11820 г
Витамин К, филлохинон	10.9 мкг	120 мкг	9.1%	13.8%	1101 г
Витамин РР, НЭ	2.025 мг	20 мг	10.1%	15.3%	988 г
Ниацин	0.246 мг	~
Бетаин	2.207 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.12 мг	2500 мг	11.3%	17.2%	886 г
Кальций, Ca	27.74 мг	1000 мг	2.8%	4.3%	3605 г
Кремний, Si	2.219 мг	30 мг	7.4%	11.2%	1352 г
Магний, Mg	15.98 мг	400 мг	4%	6.1%	2503 г
Натрий, Na	105.82 мг	1300 мг	8.1%	12.3%	1229 г
Сера, S	8.62 мг	1000 мг	0.9%	1.4%	11601 г
Фосфор, P	70 мг	800 мг	8.8%	13.4%	1143 г
Хлор, Cl	143.52 мг	2300 мг	6.2%	9.4%	1603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28 мкг	~
Бор, B	13.2 мкг	~
Железо, Fe	0.579 мг	18 мг	3.2%	4.9%	3109 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.8%	19737 г
Кобальт, Co	1.903 мкг	10 мкг	19%	28.9%	525 г
Литий, Li	0.127 мкг	~
Марганец, Mn	0.1099 мг	2 мг	5.5%	8.4%	1820 г
Медь, Cu	68.72 мкг	1000 мкг	6.9%	10.5%	1455 г
Молибден, Mo	2.21 мкг	70 мкг	3.2%	4.9%	3167 г
Никель, Ni	0.219 мкг	~
Рубидий, Rb	25.1 мкг	~
Селен, Se	3.395 мкг	55 мкг	6.2%	9.4%	1620 г
Фтор, F	57.74 мкг	4000 мкг	1.4%	2.1%	6928 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	35714 г
Цинк, Zn	0.6234 мг	12 мг	5.2%	7.9%	1925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.673 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.343 г	~
Валин	0.247 г	~
Гистидин*	0.156 г	~
Изолейцин	0.237 г	~
Лейцин	0.406 г	~
Лизин	0.44 г	~
Метионин	0.132 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.206 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.295 г	~
Аспарагиновая кислота	0.48 г	~
Гидроксипролин	0.027 г	~
Глицин	0.249 г	~
Глутаминовая кислота	0.788 г	~
Пролин	0.197 г	~
Серин	0.218 г	~
Тирозин	0.181 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.097 мг	~
бета Ситостерол	1.501 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.549 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.153 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.164 г	min 16.8 г	6.9%	10.5%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.153 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.854 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.752 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	10.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.699 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.372 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.012 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.006 г	~
Полиеновые трансжиры	0.006 г	~

Энергетическая ценность голубцы из пекинки с курицей составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.8 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	85.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНКИ С КУРИЦЕЙ

голубцы из пекинки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен голубцы из пекинки с курицей

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить голубцы из пекинки с курицей, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы из пекинки с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Грудка куриная тушёная с овощами

Легкий салат с креветками и зеленью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе