Рецепт Фарш творого д/п. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш творого д/п

Творог нежирный 0,6% 360 г
Вишня консервированная 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш творого д/п".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 22% 521 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.1% 3712 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2983 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 11% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 28.054 мкг 400 мкг 7% 8% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 32.7% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 7.1% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4274 г
Витамин Н, биотин 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 11.6% 986 г
Витамин РР, НЭ 2.7818 мг 20 мг 13.9% 16% 719 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.84 мг 2500 мг 6.6% 7.6% 1507 г
Кальций, Ca 90.84 мг 1000 мг 9.1% 10.4% 1101 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 7.1% 1619 г
Натрий, Na 35.57 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3655 г
Сера, S 144.81 мг 1000 мг 14.5% 16.6% 691 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 19.1% 601 г
Хлор, Cl 77.41 мг 2300 мг 3.4% 3.9% 2971 г
Микроэлементы
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 8.78 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 2.4% 4865 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 18.9% 606 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 2% 6006 г
Медь, Cu 74.05 мкг 1000 мкг 7.4% 8.5% 1350 г
Молибден, Mo 8.508 мкг 70 мкг 12.2% 14% 823 г
Никель, Ni 5.27 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 19.459 мкг 55 мкг 35.4% 40.6% 283 г
Фтор, F 25.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15798 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 5.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.3415 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.982 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.2 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.206 г ~
Заменимые аминокислоты 6.662 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 2.141 г ~
Пролин 1.33 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.603 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фарш творого д/п составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ТВОРОГО Д/П

Фарш творого д/п богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,5 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 16,5 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Фарш творого д/п

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш творого д/п, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш творого д/п, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги