Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Бульон куриный 1000 г
Вода 1000 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 115 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Петрушка (корень) 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.9 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11302 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 10.7% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.7% 14000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 4% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 16.8% 4000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 16.8% 4016 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 59.7% 1124 г
альфа Каротин 0.052 мкг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 65.1% 1031 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 3.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 4.7% 13846 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 2% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 3.4% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 9.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.078 мкг 400 мкг 1% 6.7% 9809 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 26.8% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 6.7% 10000 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 1.3% 43478 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 63.1% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.2001 мг 20 мг 1% 6.7% 9995 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.76 мг 2500 мг 2.6% 17.4% 3860 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 9.4% 7353 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 10.1% 6814 г
Натрий, Na 158.88 мг 1300 мг 12.2% 81.9% 818 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 6% 11455 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 8.7% 7767 г
Хлор, Cl 247.78 мг 2300 мг 10.8% 72.5% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 8.7% 7895 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 2.7% 26316 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 60.4% 1115 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 16.1% 4237 г
Медь, Cu 20.97 мкг 1000 мкг 2.1% 14.1% 4769 г
Молибден, Mo 1.965 мкг 70 мкг 2.8% 18.8% 3562 г
Никель, Ni 2.522 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 84615 г
Фтор, F 43.43 мкг 4000 мкг 1.1% 7.4% 9210 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 12.1% 5495 г
Цинк, Zn 0.1001 мг 12 мг 0.8% 5.4% 11988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.043 мг ~
бета Ситостерол 0.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 14,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 14,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы